Kippenpootjes en kippenvleugeltjes brengen goede herinneringen naar boven! Opa & oma haalden vroeger vaak lekkere “kluifjes” voor ons. Ik moet bekennen dat ik ze niet altijd lekker heb gevonden, in mijn puberjaren vond ik ze ineens vies. Dat gekluif was niks voor mij! Inmiddels is de liefde voor de kippenvleugeltjes weer […]
Een aantal jaar geleden was ik in Barcelona. Wat is dat toch een mooie stad. Mooie cultuur en fantastisch eten. Wij gingen vaak naar een tapaszaakje en daar namen wij standaard ook de gebakken chorizo. De chorizo was gebakken in rode wijn. Toen ik een tijdje terug thuis besloot om chorizo […]
Deze zalmsalade voor op een toastje is natuurlijk ook prima geschikt voor op een boterham, cracker of broodje, maar wij eten hem graag tijdens het borrelen op een toastje. Toen ik nog thuis bij mijn ouders woonde aten wij eigenlijk nooit vis. Mijn ouders zijn er niet zo gek op. […]
Vaak als mam kippensoep maakt, maakt ze ook lekker wat kippenragout. Ik vind ragout altijd erg lekker. Het kan natuurlijk als chique voorgerecht op een feestdag of bij een dinertje, maar ook als een makkelijk gerecht op een gewone dag, bij de lunch of als hoofdgerecht bij het diner. Doordat je […]
Deze pizzarolletjes zijn echt ontzettend lekker! Wij aten ze als bijgerecht bij de soep, maar je kan ze natuurlijk ook serveren op een borrel, feestje of als lunch. Wij kozen voor pizzarolletjes met salami, maar je kan er natuurlijk alles op doen wat je lekker vindt! Misschien deel ik binnenkort […]
Tosti’s, ze zijn en blijven makkelijk om te maken, maar daardoor smaken ze natuurlijk niet minder lekker. De tosti met smeerkaas en kipfilet die wij vandaag online zetten wordt ook wel de slanke tosti genoemd… Of ik het hier mee eens ben, daar laat ik mij maar niet over uit, […]
Het is eens tijd voor een drankje. En deze keer hebben we gekozen voor een heel gezond drankje, namelijk een groene smoothie met avocado en ananas. Af en toe maken wij een groene smoothie. En naast dat ze, door de groente en fruit die je gebruikt, heel gezond zijn zijn […]
Het is weer tijd voor een tosti en hoewel je iedere tosti zo speciaal kan maken als je zelf wil, laat deze tosti pesto en kaas zien dat het eigenlijk niet nodig is. Een tosti heeft niet heel veel beleg nodig om toch echt lekker te zijn. Zelf bak ik […]
Ja hoor! Daar zijn wij weer met een lekkere tosti, want het is weer maandag! Na twee weken meivakantie mag ook ik vandaag weer aan de bak. Die 2 weken zijn voorbij gevlogen, maar goed… daar gaan wij het nu niet over hebben! Deze tosti met appel is erg lekker, althans […]