Een salade als lunch of als avondeten, wij eten het regelmatig. Het is vaak snel klaar, voedzaam en ook nog eens erg lekker. Ideaal! Een tijdje terug aten wij deze salade met blauwe bessen, druiven en oude kaas. Heerlijke combi! Wij, Nick en ik, aten deze salade als lunch, maar […]
Als bijgerecht in de zomer vinden wij aardappelsalade altijd heel lekker. Deze keer besloot ik om eens krieltjessalade met spekjes te maken. Wij aten hierbij een lekker stukje vlees en wat groenten, maar een stukje vis of alleen wat groenten smaakt er ook prima bij. Deze krieltjessalade is ook heerlijk […]
Ik vind het heerlijk om salades te eten en toen het boek Super Salade bij mij op de deurmat viel besloot ik daar gelijk mee aan de slag te gaan. Ik zag bij de groenteboer waar ik altijd kom mooie bramen en dus besloot ik de bieten- bramensalade met walnootolie […]
Aardappelsalade een heerlijk bijgerecht en heel makkelijk zelf te maken. Lekker voor bij een barbecue, gourmet, maar ook lekker met gewoon een stukje vlees en groenten. Ik moet eerlijk bekennen dat ik bijna nooit aardappelsalade at, maar met dit recept gaat daar denk ik wel verandering in komen. Voor 2 personen […]
Een groente die je steeds weer wat vaker gaat zien is biet. Bietjes zijn lekker en ook nog eens lekker gezond! Een gerecht wat je de laatste tijd veel op menukaarten ziet staan is de bietencarpaccio en jammie… wat is dat lekker! Wij hebben geprobeerd ook een bietencarpaccio te maken en […]
Wij hebben hier al vaker recepten gedeeld die wij met de familie weleens eten. Vandaag delen wij daar weer een recept van namelijk Gado Gado. Gado Gado wordt normaal met 3 soorten groenten gegeten, zoals je ziet vinden wij groenten erg lekker en gebruiken wij er meerdere! Voor Gado Gado […]
Na een decembermaand met veel (voor sommige té veel) lekker eten, komen wij met een recept dat niet zo zwaar op de maag valt, een salade. Het grote voordeel van een salade is dat je zelf kan kiezen wat je er allemaal doorheen doet. Kropsla, ijsbergsla, rucola, paprika, bosui, komkommer, augurk, […]
