Als bijgerecht of als maaltijd vind ik een salade heerlijk. Je kan er dan ook alle kanten mee op. Mijn goed gelukte varianten vind je in deze categorie!
Als bijgerecht in de zomer vinden wij aardappelsalade altijd heel lekker. Deze keer besloot ik om eens krieltjessalade met spekjes te maken. Wij aten hierbij een lekker stukje vlees en wat groenten, maar een stukje vis of alleen wat groenten smaakt er ook prima bij. Deze krieltjessalade met spekjes is […]
Ik vind het heerlijk om salades te eten en toen het boek Super Salade bij mij op de deurmat viel besloot ik daar gelijk mee aan de slag te gaan. Ik zag bij de groenteboer waar ik altijd kom mooie bramen en dus besloot ik de bieten- bramensalade met walnootolie […]
Op sommige dagen wil je liever niet al te lang in de keuken staan. Dan ben je druk of is het veel te warm om uitgebreid te koken. Deze salade met biefstuk is dan een goede maaltijd, want je hebt hem zo gemaakt. Hij is lekker om te eten met […]
Met dit warme weer vind ik het heerlijk om salades te eten. Hoewel de salade met pittige kip hier een favoriet is wisselen wij het wel regelmatig af. Een pastasalade vind ik dan ook wel weer eens wat anders. Deze pastasalade met perzik is lekker zomers. Wij aten hem als […]
Deze watermeloen feta salade is lekker fris. Perfect om te eten met dit warme weer dus. De combinatie van de meloen met het zoutige van de feta is echt perfect. Deze salade is leuk om bij de barbecue te serveren, maar hij is ook heerlijk als lunch. Aantal: voor 2 personen […]
Deze salade met pittige kip hebben wij de afgelopen weken regelmatig gegeten. Ik kan dan ook niet anders dan het recept met jullie delen, want hij is gewoon erg lekker. De salade is net iets anders dan de salade met kip ketjap, maar past wel in hetzelfde rijtje thuis. Beide […]
In de blog met het recept voor enchilada’s met een maissalade konden jullie al lezen dat de Bonduelle challenge van deze maand over salades gaat. Ik vind een salade vaak erg lekker om mee te nemen naar mijn werk en zo ook deze quinoa salade met feta, noten en rozijnen. […]
Zoals sommige van jullie misschien ook al hadden gezien op Instagram is er ook deze maand weer een Bonduelle challenge. Dit keer heeft het als thema salades. In mijn pakket zat aardig wat mais dus ik besloot om er een bijgerecht van te maken. Ik at het als enchilada’s met […]
Deze salade met zoete aardappel, kip en feta past eigenlijk bij ieder seizoen, maar stiekem vind ik hem nu het allerlekkerst. Lekker als lunch, als diner, maar ook als bijgerecht bij de barbecue. Het is een kleurrijke en gezonde maaltijd, die je ook nog een gemakkelijk mee kan nemen, want […]
