Kipgehaktballetjes… Nick en ik maken ze graag. Lekker bij een stamppot, maar ook gewoon om mee te borrelen. Heb je er nog wat over? Dan zou ik ze de volgende dag lekker op een broodje doen. Eet je ze bij een stamppot kan je er natuurlijk ook grotere ballen van […]
Als wij ergens friet halen of bestellen neem ik er vaak een kaassoufflé bij. Nog niet zo lang geleden kwam ik erachter dat kaassoufflés maken helemaal niet zo moeilijk is en hup… daar ging ik de keuken in om het te proberen. Het was inderdaad veel makkelijker dan ik dacht […]
Al jarenlang zie ik rond oud en nieuw de zoekterm “oliebollen” in mijn statistieken voorbij komen. Helaas heb ik nooit eerder het recept geplaatst, maar tadaa… vanaf vandaag staat hij eindelijk online. De één is er gek op en de ander laat ze liever staan. Ik moet bekennen dat mijn […]
Plaattaartjes vind ik altijd iets wat je makkelijk even maakt. Zowel zoet als hartig kunnen ze erg lekker zijn en het is helemaal niet moeilijk. Deze plaattaartjes met brie, pancetta en cranberry zijn een combinatie van zoet en hartig. Cranberry en brie combineren sowieso perfect bij elkaar en het zoute […]
In mijn ogen is een stukje zalm altijd goed. Zelf eten wij het regelmatig en toen wij de nieuwe Princess Steam Aerofryer kregen kon ik het dan ook niet laten om er een stukje zalm in te stomen. Het werd uiteindelijk deze zalm met Parmezaanse kaas. In mijn blog over […]
Een tijdje terug kreeg ik een fles alcoholvrije gin opgestuurd. Zoals de meeste van jullie weten drink ik eigenlijk nooit alcohol. Misschien 1 glaasje in het jaar, als ik dat al red. Nu besloot ik om een mocktail met appel, kaneel en limoen te gaan maken. De smaken passen perfect […]
Deze tosti van krentenbrood met brie en blauwe bessen is een feestje om te maken. Ik maakte hem zelf in de nieuwe Steam Aerofryer van Princess. Met deze Aerofryer heb je de perfecte combinatie om nog gezonder te kunnen eten. De Steam Aerofryer Deze nieuwe innovatie van Princess kan stomen […]
Deze post in eigenlijk geen recept, maar het is wel leuk om je soep zo te serveren. Daarom deel ik deze tomatensoep in brood graag met jullie. Toen wij zelf een aantal jaren geleden in Oostenrijk waren kreeg mijn moeder haar soep ook in een broodje geserveerd. Dit was erg […]
Wentelteefjes van suikerbrood zijn echt super lekker om te maken. Ze zijn heerlijk als ontbijt, bij een brunch, maar ze kunnen ook heerlijk als dessert. Dan zijn deze suikerbrood wentelteefjes met kaneelijs erg lekker. Je kan er ook voor kiezen om het dan te combineren met fruit, gebakken appel of […]
