Tijdens een paar dagen weg gingen Nick en ik lunchen bij DIGA in Haarlem. Haarlem vind ik een erg gezellige stad en ook qua hotspots is er genoeg te bezoeken. DIGA heeft op hun site staan “an Italian experience”. Voor ons was het zeker een ervaring, want wat een heerlijke smaken […]
Als dit geen feestontbijt is weet ik het ook niet meer. Zoals jullie weten ben ik gek op wentelteefjes. Deze wentelteefjes van rozijnenbrood met lemoncurd en mascarpone waren dan ook weer een groot succes. De stapel was dan ook zo op en de volgende dag maakte ik ze gewoon weer […]
Een tijdje terug kreeg ik het kookboek “Tasty kookboek‘ opgestuurd. Je kent Tasty vast wel van hun foodchannel waarin ze je in 40 seconden de heerlijkste gerechten laten zien. Ik ben lichtelijk verslaafd aan deze filmpjes en kan er zo een hele middag naar zitten kijken. Deze kip met 40 […]
Buiten de red velvet soesjes had ik sinds 5 januari al niks meer geplaatst. Ik had even een korte blogpauze genomen. In januari ben ik namelijk met mijn nieuwe baan begonnen en ik wilde mij even daar op focussen. Maar ik ben er weer! Het is natuurlijk niet zo dat […]
Oeh… morgen is het weer Valentijnsdag. Doe jij er nog iets aan? Manlief en ik vinden het toch net een tikkeltje te commercieel en aangezien hij toch tot ‘s avonds moet werken hebben wij besloten er niks aan te doen. Hoewel… iets lekkers gaat er natuurlijk altijd wel in. Van […]
In het bericht voor de notenmix om mee te borrelen konden jullie al lezen over de laatste challenge van Bonduelle. Echter lukte het in mijn planning niet om 2 feestgerechten te maken en dus besloot ik om er nog een bloemkoolsoep met mosterd en spekjes mee te maken. Erg lekker […]
Appelflappen zijn altijd lekker, althans dat vind ik. Als je ze maakt ruikt ook gelijk het hele huis lekker. Eerder maakte ik al eens de Speculaas appelflappen, maar de normale variant had ik nog niet online staan. Geniet ervan! Altijd op de hoogte blijven? Volg mij dan op Facebook & […]
Ook deze maand werd ik door Bonduelle in een challenge uitgedaagd. Ik ging aan de slag met een heerlijke notenmix met daarin onder andere krokante edamame boontjes, krokante kikkererwten, pistache nootjes, pinda’s, cashewnoten en amandelen. De edamame boontjes en de kikkererwten maak je samen klaar. Daarna voeg je de rest […]
In deze blogpost staat een verzameling lekkere hapjes voor oud & nieuw die ook nog eens makkelijk te maken zijn. Naast de oliebollen en appelbeignets is een ander hapje natuurlijk ook altijd welkom. Crostini met carpaccio Deze Crostini met carpaccio was een prima voorgerecht voor de kerst, maar met Oud […]
