De periode van het witte goud, oftewel de witte asperges, is weer daar. Tijd dus om daar een lekker recept mee te maken. Het werd deze flammkuchen met asperges en chorizo. Dat is weer eens iets anders dan de klassieke variant, die ik overigens ook heel lekker vind. Op Foodaholic vind […]
Saucijzenbroodjes, ik vind ze heerlijk! Er staan al meerdere varianten op mijn site, waaronder deze die je in de airfryer bakt. Daarnaast maak ik ook graag kleine saucijzenbroodjes van kip en dus werd het tijd om ook hiervan het recept online te zetten. De saucijzenbroodjes zijn niet moeilijk om te […]
Een courgettesoep is een erg gemakkelijke soep om te maken. Ik maak het thuis dan ook vaak voor bij de lunch. Aangezien het hier een favoriet in huis is kan het natuurlijk niet zo zijn dat deze niet op de blog staat. Tijd dus om het recept met jullie te […]
Deze kaas uien crostini’s kwamen ineens in mij op en moest ik ook gelijk maken. Super makkelijk en erg lekker om te serveren bij een kom soep, naast een salade of gewoon als borrelhapje. Het meeste werk aan deze crostini’s is het snijden van de ui en deze karamelliseren, dus […]
Je dag beginnen met deze havermoutcrumble met appel en frambozen vind ik echt een heel goed idee. Doe er dan vooral ook lekker wat Griekse yoghurt bij. Door de havermout en het fruit is hij ook gelijk lekker voedzaam.Deze crumble is ook lekker als dessert. Hij is dan natuurlijk extra […]
Het is alweer even geleden dat ik op Foodaholic een quiche heb geplaatst en dus vond ik het daar weer eens hoog tijd voor. Deze quiche met serranoham, ui, champignons en mozzarella is eigenlijk ontstaan door restjes in mijn koelkast. Eigenlijk zijn quiches gemaakt van restjes vaak de allerlekkerste. Zelf […]
We weten allemaal dat we voldoende groenten moeten binnen krijgen. Ik eet zelf graag groenten als een soep of in een salade, maar je kan er natuurlijk ook prima mee snacken. Ik maak er dan altijd graag een dipsaus bij en zo ontstond deze bieslook knoflook dip voor bij rauwe […]
Oké, ik moet bekennen dat ik soms bij de kassa sta en dan toch verleid wordt om een Kinder Bueno te kopen. Op Instagram zag ik hier al allerlei lekkers mee voorbij komen en ik besloot zelf om er Minder Bueno mousse mee te gaan maken. Het is helemaal niet […]
Een salade als lunch of als avondeten, wij eten het regelmatig. Het is vaak snel klaar, voedzaam en ook nog eens erg lekker. Ideaal! Een tijdje terug aten wij deze salade met blauwe bessen, druiven en oude kaas. Heerlijke combi! Wij, Nick en ik, aten deze salade als lunch, maar […]
