Avondgerechten met vlees in de hoofdrol.
Dit recept voor kalkoenballetjes met Turkse smaken komt uit het nieuwste kookboek van Matt Preston: Yummy, Easy, Quick. Een boek met onweerstaanbare recepten die ook nog een binnen ongeveer 30 minuten op tafel staan. De meeste foodies zullen Matt Preston wel kennen. Hij was jurylid bij Masterchef Australië. Mijn favoriete […]
Soms heb je gewoon zin in een makkelijke maaltijd en of dat dan bijvoorbeeld een heerlijke salade is of een hotdog met ananas en spek maakt niet uit. Het is maar net waar je trek in hebt. Ik had een tijdje terug dus zin in deze hotdog en besloot hem […]
Biefstuk… ik ben er gek op en met dit mooie weer maak ik regelmatig biefstukspiesjes. Deze biefstukspiesjes zijn heerlijk voor op de barbecue, maar je kan ze met wat slechter weer ook prima in de grillpan klaarmaken. De biefstukspiesjes kan je bij veel verschillende gerechten eten. Ze zijn namelijk heerlijk […]
Dit gerecht maak ik regelmatig als er visite komt eten. Mensen denken vaak dat het lastig is om te maken, maar niets is minder waar. Het is zo gemaakt en de ingrediënten die je ervoor nodig hebt zijn gewoon in de supermarkt te krijgen. Deze keer besloot ik de babi […]
Een tijdje terug kreeg ik het kookboek “Tasty kookboek‘ opgestuurd. Je kent Tasty vast wel van hun foodchannel waarin ze je in 40 seconden de heerlijkste gerechten laten zien. Ik ben lichtelijk verslaafd aan deze filmpjes en kan er zo een hele middag naar zitten kijken. Deze kip met 40 […]
Kerst begint al weer op te schieten en ik denk dat de meeste mensen al wel weten met wie ze dit jaar kerst gaan vieren. Zelf vier ik het met mijn man en onze familie. Hoewel wij vaak samen met de familie eten heeft kerst toch wel iets bijzonders. Ik […]
Ik blijf het leuk vinden om te experimenteren met burgers en zo ontstond ook deze burger met zuurkool, ananas en kaas. Zuurkool kan je wat mij betreft het hele jaar door eten, maar ik zie genoeg mensen die het alleen in het najaar en in de winter eten. Ook prima […]
Ik lunch eigenlijk nooit met een broodje warme beenham met honing- mosterdsaus, maar toen manlief en ik bezig waren met ideeën voor Foodaholic.nl besloten wij dit te gaan maken. Het is simpel, maar wel erg lekker! Het was voor mij in elk geval al erg lang geleden dat ik dit […]
Eén van de dingen die ik als kind erg leuk vond was mijn moeder en oma helpen in de keuken. Dit kookboek had ik dan ook vast erg leuk gevonden, want in Koken is leuk! staan 50 stap-voor-stap recepten voor de jonge chef-kok. Ik ging ermee aan de slag en […]
