Deze watermeloen feta salade is lekker fris. Perfect om te eten met dit warme weer dus. De combinatie van de meloen met het zoutige van de feta is echt perfect. Deze salade is leuk om bij de barbecue te serveren, maar hij is ook heerlijk als lunch. Aantal: voor 2 personen […]
Deze salade met pittige kip hebben wij de afgelopen weken regelmatig gegeten. Ik kan dan ook niet anders dan het recept met jullie delen, want hij is gewoon erg lekker. De salade is net iets anders dan de salade met kip ketjap, maar past wel in hetzelfde rijtje thuis. Beide […]
Een broodje hamburger blijft leuk om te maken. Ik vind het echt weekend eten, maar het blijft lekker en leuk, omdat je er zo mee kan variëren. Dit broodje hamburger met oude kaas en truffelmayonaise is wel een topper. Hij zal hier dus zeker vaker op het menu komen te […]
Aanstaande donderdag is het officieel alweer zomer. Dat betekend dat er ook meer ijsjes gegeten zullen worden, althans… hier wel. Dit is zacht roomijs met stukjes m&m en karamel. Ik weet zeker dat dit op een warme dag extra goed zal smaken. Stiekem lijkt hij best wel op een ijsje […]
Dit is nou echt een hapje waar je mij heel blij mee maakt. Het frisse van de tomaat en het romige van de geitenkaas op het krokante van het brood. Deze crostini met tomatensalade en geitenkaas zal ik dan ook zeker vaker neer gaan zetten als er visite komt of […]
Het is alweer bijna Koningsdag. Nog een week en heel Nederland kleurt oranje. Het is vaak een erg gezellige feestdag en daar hoort natuurlijk ook een oranje gebakje bij. Ik besloot om zelf deze oranje soezen te maken en ik kan je zeggen dat ze erg lekker waren. Daarnaast is […]
Als je aan mij vraagt of ik kaas wil proberen zal ik zeker geen nee zeggen. Ik kom dan niet uit Alkmaar, maar ik durf mijzelf wel een echte kaaskop te noemen. Toen het pakketje met kaas binnenkwam was ik dan ook erg blij. Ik moet zeggen dat ik deze […]
Op social media zag ik deze truffels al regelmatig voorbij komen en iedere keer dacht ik weer… ‘Die moet ik gaan maken’. Bastognekoek vind ik namelijk echt heel erg lekker en met die witte chocolade moest het wel een feestje zijn om op te eten. Deze Bastogne truffels zijn heel […]
Ik weet dat bij sommige recepten mensen in eerste instantie denken, maar dat kan ik niet. Een broodje pulled pork of pulled chicken wordt soms dan ook al als moeilijk gezien.Dit broodje pulled beenham is zeker niet moeilijk om te maken. Het is een ideaal recept voor in het weekend, […]
