Van muffin tot mooie tulband cake. Alle cake recepten vind je hier.
Een tijdje terug plaatste ik een boterkoek met appel. Aangezien de mensen in mijn omgeving deze erg lekker vonden besloot ik deze keer een boterkoek met een bodem van speculaas te gaan bakken. Lekker bij een kopje thee, koffie of warme chocolademelk op een koude dag. Geniet ervan! Altijd op […]
In deze tijd van het jaar zijn de mandarijnen zo lekker. Ik eet ze dan ook graag gewoon, in de yoghurt, maar ik besloot om er deze keer een mandarijnencake mee te maken. Hij is makkelijk te maken en lekker fris van smaak. Voor een cake in een 20 cm […]
Naast dat je met pompoen een heerlijke pumpkin spice latte kan maken kan je er ook een heerlijke pompoencake mee bakken. Lekker vol met kruiden en met een romige laag botercrème. Na een herfstwandeling is dit in combinatie met een warm drankje echt een verwennerij. Geniet ervan! Altijd op […]
Het basisrecept voor boterkoek staat al erg lang op Foodaholic. Een lekkere variant is de boterkoek met appel. Helemaal nu in de herfst met alle lekkere appels bak ik hem graag. Het huis gaat net als bij appeltaart erg lekker ruiken. Ik bakte de boterkoek in een brownievorm bekleed met […]
Deze amandelcake met bosbessen en citroen komt uit het nieuwste kookboek van Yotam Ottolenghi: SIMPEL. Simpel koken is voor iedereen natuurlijk anders, dus met letters boven de recepten wordt aangegeven wat bij dat recept van toepassing is. S.= Snel I = Ingrediënten. Niet meer dan 10 ingrediënten. M = Maak van […]
Cheesecake… ik zou liegen als je mij ervoor wakker mocht maken, want heb liever dat je mij laat slapen, maar…. het komt wel in de buurt! Als ik ergens cheesecake zie moet ik het eigenlijk wel proeven, zo lekker vind ik het. Bij Koffie & Koffie hier in Ede hebben […]
Als ik als kind sommige groente niet lustte maakte de appelmoes een hoop goed. Inmiddels heb ik de appelmoes niet meer nodig en als ik er toevallig zin in heb maak ik het lekker zelf. Dit deed mijn moeder ook altijd, dus die smaak vind ik stiekem toch het lekkerst. […]
Een gezonde cake waarmee je ook nog eens kan ontbijten. Dat klinkt goed hé? Deze cake met havermout en appel is zo’n cake. Ik snijd hem vaak in repen en neem dan een stuk als ontbijt of als tussendoortje mee naar mijn werk. De smaak van appel, rozijnen, kaneel en […]
Toen ik op Instagram regelmatig cakes voorbij zag komen met een cheesecake swirl erin dacht ik… dat moet ik ook maken. Ik moest alleen even nadenken op welke manier ik het wilde gaan maken. Aangezien ik nog graag iets met chocolade en Oreo wilde gaan bakken besloot ik dat het […]
