Kruidnoten tegenwoordig zie je ze in allerlei variaties voorbij komen. Mijn favorieten blijven toch wel de naturel, de witte chocolade en de salted caramel variant. In deze heerlijke kruidnotencake maak ik gebruik van de gewone kruidnoten. Gebruik je een chocoladevariant dan zal de chocolade in de oven smelten, Ik heb dit […]
Deze quatre quarts au citron is één van de heerlijke recepten uit het boek van Gwenn Danis. De meeste van jullie zullen Gwenn wel kennen van Heel Holland Bakt 2017. Gwenn groeide zelf op in Frankrijk en de Franse Patisserie is bij hem zo met de paplepel binnengekomen. Ik moet […]
Deze sinaasappelcake is, net zoals de citroencake, makkelijk te maken. Hij smaakt heerlijk bij een kopje koffie of thee. Het is een lekkere frisse cake, die ook leuk is om te serveren als nagerecht met een bolletje ijs. Zoals ik hierboven al had geschreven is de cake gemakkelijk te maken. […]
In deze tijd van het jaar zijn de mandarijnen zo lekker. Ik eet ze dan ook graag gewoon, in de yoghurt, maar ik besloot om er deze keer een mandarijnencake mee te maken. Hij is makkelijk te maken en lekker fris van smaak. Mandarijnencake – 20 cm springvorm Geniet ervan! […]
De wolkencake van Dr. Oetker is één van mijn favorieten. Maar helaas, hij komt uit een pakje en die willen we niet meer gebruiken. Op zoek dus naar een alternatief. In mijn zoektocht, kwam ik dit recept tegen. Hij is minder luchtig, maar wel erg lekker! Geniet ervan! Altijd op […]
Veel mensen maken een cake met behulp van een kant- en- klare cakemix uit de winkel. Wij willen laten zien dat het zonder kant- en- klare mix net zo makkelijk te maken is en stiekem ook nog een stuk lekkerder! Geniet ervan! Altijd op de hoogte blijven? Volg mij dan op […]
Het is weer maandag en dus tijd voor ons tweede recept. Vandaag een speciaal recept van onze familie. Een Surinaamse “bruine koek”! Het is een vrij “lastig” recept. Toen wij hem voor het eerst samen maakten, was de bruine koek dan ook mislukt…Wij hopen dat hij bij jullie in 1 keer […]
