Passie voor lekker eten
Avondgerechten met vlees in de hoofdrol.
Ik lunch eigenlijk nooit met een broodje warme beenham met honing- mosterdsaus, maar toen manlief en ik bezig waren met ideeën voor Foodaholic.nl besloten wij dit te gaan maken. Het is simpel, maar wel erg lekker! Het was voor mij in elk geval al erg lang geleden dat ik dit […]
Eén van de dingen die ik als kind erg leuk vond was mijn moeder en oma helpen in de keuken. Dit kookboek had ik dan ook vast erg leuk gevonden, want in Koken is leuk! staan 50 stap-voor-stap recepten voor de jonge chef-kok. Ik ging ermee aan de slag en […]
De combinatie van brie en honing vind ik echt zo lekker. Vooral als de brie een beetje warm is. Dat het op een burger ook zo goed uit zou pakken wist ik niet. Bij deze burger met brie, honing, spek en tomaat is een feestje om te eten. Voor 2 […]
In de foodybox van de zomer zat een mooi stukje rumpsteak van Le Jean. Wij besloten om daarmee dit snack broodje met kaas, rumpsteak en ui . Heerlijk om te serveren bij een gezellige borrel. Als je een grotere variant maakt is het ook een mooi gerecht als lunch. Voor […]
Een gegratineerde schnitzel is vaak iets wat je in restaurants op de menukaart ziet staan. Het is erg gemakkelijk om thuis ook te maken. Ik deel dus graag mijn variant en dat is een schnitzel met champignons, ui, spek en gesmolten kaas. Lekker om te eten met bijvoorbeeld deze aardappelpartjes. […]
Op sommige dagen wil je liever niet al te lang in de keuken staan. Dan ben je druk of is het veel te warm om uitgebreid te koken. Deze salade met biefstuk is dan een goede maaltijd, want je hebt hem zo gemaakt. Hij is lekker om te eten met […]
Een broodje met kipsaté is een heerlijke hap voor in het weekend. Als je tussen de middag grote trek hebt kan je hem als lunch eten, maar als je ‘s avonds weinig trek hebt kan je hem ook prima bij het avondeten eten. Lekker bij een kommetje soep. Voor 2 […]
Een broodje hamburger blijft leuk om te maken. Ik vind het echt weekend eten, maar het blijft lekker en leuk, omdat je er zo mee kan variëren. Dit broodje hamburger met oude kaas en truffelmayonaise is wel een topper. Hij zal hier dus zeker vaker op het menu komen te […]
Eigenlijk wist ik van tevoren niet goed of dit recept goed ging uitpakken, maar aangezien ik hem nu online plaats is dat zeker wel het geval. Deze gepaneerde kipschnitzel gevuld met heks’nkaas is namelijk makkelijk te maken en heel erg lekker. Je kan het eten met een lekkere salade, bij […]
