De temperaturen zijn op dit moment lekker hoog en toch had ik er van de week ineens zin in. Ik zag namelijk dit Recept voor Erwtensoep voorbij komen en kreeg er spontaan trek in. Ondanks dat je in de zomer natuurlijk ook voedzaam moet eten vind ik ouderwetse erwtensoep in […]
Dit gerecht maak ik regelmatig als er visite komt eten. Mensen denken vaak dat het lastig is om te maken, maar niets is minder waar. Het is zo gemaakt en de ingrediënten die je ervoor nodig hebt zijn gewoon in de supermarkt te krijgen. Deze keer besloot ik de babi […]
Op Foodaholic staan eigenlijk maar weinig visrecepten online. Best gek, want wij eten het wel iedere week. Toen ik een tijdje terug dit recept, van pulled chicken met koolsla op een broodje met zoete rode ui en augurk voorbij zag komen bij HelloFresh, werd ik geïnspireerd. Ik kwam hierdoor op […]
Vanaf het moment dat de witte asperges weer te krijgen waren wist ik dat ik er nog een recept mee moest posten. Er staat namelijk nog helemaal geen recept met asperges online, schandalig. In eerste instantie wilde ik gewoon de klassieke variant er op zetten totdat ik bij het zusje […]
Een tijdje terug had ik zoveel peren in huis liggen die ik niet meer allemaal zo op ging eten. Ik besloot dus om er iets mee te gaan maken. Ik twijfelde nog om een taart te maken, maar daar had ik net iets te weinig tijd voor dus het werd […]
Een tijdje terug kreeg ik het kookboek “Tasty kookboek‘ opgestuurd. Je kent Tasty vast wel van hun foodchannel waarin ze je in 40 seconden de heerlijkste gerechten laten zien. Ik ben lichtelijk verslaafd aan deze filmpjes en kan er zo een hele middag naar zitten kijken. Deze kip met 40 […]
Deze plaattaart met stoofpeer, gorgonzola en pancetta past goed in deze feestmaand, want het is echt een feestje om te eten. Je kan het als voorgerecht eten, bij een kommetje soep, bij een salade, maar ook gewoon als lunch. Hier komt hij zeker vaker op tafel te staan! Plaattaart met stoofpeer, […]
Ik lunch eigenlijk nooit met een broodje warme beenham met honing- mosterdsaus, maar toen manlief en ik bezig waren met ideeën voor Foodaholic.nl besloten wij dit te gaan maken. Het is simpel, maar wel erg lekker! Het was voor mij in elk geval al erg lang geleden dat ik dit […]
Eén van de dingen die ik als kind erg leuk vond was mijn moeder en oma helpen in de keuken. Dit kookboek had ik dan ook vast erg leuk gevonden, want in Koken is leuk! staan 50 stap-voor-stap recepten voor de jonge chef-kok. Ik ging ermee aan de slag en […]