Passie voor lekker eten
Op Facebook en in mijn Instagram stories konden jullie al zien dat ik voor Lekker en Simpel aan de slag ging met de vega spreads en crèmes van SMAECK. Voor de opdracht voor het avondeten maakte ik dit broodje kaasburger met groentespread. Ik gebruikte de Velderwtenspread, die was erg lekker! […]
Een tijdje terug had ik zoveel peren in huis liggen die ik niet meer allemaal zo op ging eten. Ik besloot dus om er iets mee te gaan maken. Ik twijfelde nog om een taart te maken, maar daar had ik net iets te weinig tijd voor dus het werd […]
Ik vind het heerlijk om salades te eten en toen het boek Super Salade bij mij op de deurmat viel besloot ik daar gelijk mee aan de slag te gaan. Ik zag bij de groenteboer waar ik altijd kom mooie bramen en dus besloot ik de bieten- bramensalade met walnootolie […]
Een tijdje terug kreeg ik het kookboek “Tasty kookboek‘ opgestuurd. Je kent Tasty vast wel van hun foodchannel waarin ze je in 40 seconden de heerlijkste gerechten laten zien. Ik ben lichtelijk verslaafd aan deze filmpjes en kan er zo een hele middag naar zitten kijken. Deze kip met 40 […]
De mensen die weleens in Duitsland zijn geweest, kennen hem vast wel.. De curryworst. Als je hem besteld krijg je er vaak een Duits broodje of friet bij. De worst is eigenlijk helemaal niet moeilijk om te maken en dus besloot ik het recept voor jullie uit te werken. Zelf at […]
Het recept van de Chinese kip is ook een recept wat wij in de familie gebruiken. Weer een lekker familierecept dus. Er zijn wat ingrediënten die je bij de toko moet halen, dit heb ik er dan achter gezet. Als kind zijnde waren wij nooit zo gek op de gedroogde […]
Samen met mijn ouders en zus ging ik regelmatig naar Oostenrijk op vakantie. Op die vakanties nam mijn moeder weleens een Italiaans gerecht, namelijk deze Picata Milanese. Een pasta gerecht met tomatensaus en een schnitzel gepaneerd met onder andere Parmezaanse kaas. Na deze vakantie besloot mijn moeder om dit thuis […]
Tomatensoep is ėėn van mijn favoriete soepen. Er zijn veel verschillende varianten; Chinese tomatensoep, tomaten-groentesoep, Italiaanse tomatensoep. Het recept van vandaag komt uit de familie en betreft een licht pittige variant. Geniet ervan! Altijd op de hoogte blijven? Volg mij dan op Facebook & Instagram. Daar deel ik niet alleen […]
Vandaag staat er een makkelijk Surinaams hoofdgerecht in de planning. De “Surinaamse pastei” aten wij als kind vooral bij onze opa en oma en ook onze moeder maakt het regelmatig. Nu was het onze beurt om deze pastei zelf te maken. De pastei eet je heerlijk met rijst. In dit […]
