Plaattaarten vind ik ideaal. Je hebt ze zo gemaakt en zijn ook nog eens heel erg lekker. Zo ook deze plaattaart met ei, spek en tomaat. Deze plaattaart is ook erg leuk om te serveren bij een brunch. Lekker in kleine stukjes snijden en daarna serveren. Wij eten het zelf graag […]
Aanstaande maandag is het alweer Pasen. De één zal gaan brunchen, sommige zullen heerlijke gourmetten en anderen bereiden misschien een lekker diner, maar wat eigenlijk wel echt bij Pasen gegeten moet worden is een ei. Dat bracht mij dan ook op het idee om een kalfsschnitzel met een gebakken ei […]
Misschien had je het al in het bericht over de winactie gelezen of op Instagram gezien, maar ook deze maand had ik weer heerlijk kalfsvlees gekregen van Peter’s Farm. Nu we nog steeds in het begin van 2020 zitten letten veel mensen nog op hun eetgedrag. Gezondere maaltijden staan vaker […]
Tomatensoep, zoals jullie weten ben ik daar gek op. Toen ik een tijdje terug het kookboek ‘Favorieten van La Place‘ kreeg besloot ik dan ook om daar de tomaat- basilicumsoep uit te gaan maknn. In dit kookboek van La Place vind je dus al hun favorieten. Ik moet zeggen dat […]
Pasta, wij eten het niet vaak, maar vinden het wel erg lekker. Naast de Picata Milanese vinden wij deze pasta met verse worst ook echt een aanrader. Het is een snelle maaltijd dus ook fijn na een lange dag werken om klaar te maken. Zelf kiezen wij op werkdagen altijd […]
Een quiche is in mijn ogen, net als soep, de perfecte oplossing om restjes in te verwerken. Rond de kerstdagen wordt er in Nederland vaak haricovert met spek gegeten. Ik besloot deze in een quiche te verwerken en dat werd echt heerlijk. Ik bracht deze quiche met haricot verts en […]
Ik hoef het niet te vertellen, want voor iedereen is het wel duidelijk. Kerst staat weer voor de deur. Om mij heen zie ik iedereen al weer druk met het kerstmenu. Kerst draait natuurlijk vooral om het gezellig samen zijn. Ik ben dan ook iemand die niet al te ingewikkeld […]
Ondanks dat je in de zomer ook lekkere stamppotjes kan eten vind ik het in deze tijd van het jaar extra lekker. Tijdens het zoeken van inspiratie belandde ik op de pagina Jumbo met allerlei stamppot recepten. Mocht jij ook nog op zoek zijn naar inspiratie zou ik ook zeker […]
Maak jij zelf weleens friet? Dit blijft in mijn ogen toch echt wel het allerlekkerst. Ik moet bekennen dat ik zelf soms ook wel kant en klare friet koop, maar… als het even kan probeer ik het zelf te doen. Het is best handig als je dan ook een frietsnijder […]
