Ik heb dit bericht Spaanse borrelplank genoemd, omdat een groot deel van wat er op deze plank ligt afkomstig is uit Spanje. Nog niet zo lang geleden werd ik namelijk benaderd door Jamonarium of ik wilde samenwerken. Zoals vele van jullie misschien wel weten ben ik gek op dit soort […]
Surprise! Hoe leuk is het om verrast te worden?!. Ik werd zelf een tijdje terug verrast door Santa Maria met een Verrasbox vol met heerlijke Tex Mex producten. Met deze producten kon ik zelf de keuken in duiken om zo met een heerlijke Tex Mex maaltijd iemand anders te verrassen. Ik besloot om mijn […]
Jaa… Het is weer mosseltijd! En hoewel ik gek ben op het gewone pannetje mosselen met wat friet of brood en lekkere sausjes, besloot ik om er nu pankomosselen met selderijremoulade van te maken. De mosselen Menig visliefhebber zal uitkijken naar deze periode van het jaar. Het mosselseizoen is dit […]
Nog niet zo lang geleden werd ik benaderd door Klaas, 1 van de 2 oprichters van Wild van Wild en hoewel ik nog niet heel vaak wild heb gegeten werd ik wel erg enthousiast van zijn mail. Niet veel later ontving ik een box vol met heerlijke wild producten. Mijn […]
Borrelen, zodra er de gelegenheid is om lekker te borrelen pak ik die met beide handen aan. Ik vind het namelijk zo gezellig, samen eten, lekker drankje erbij en genieten maar. Maar hoe stel ik mijn favoriete borrelplank samen? Allereerst kies je de winkel uit waar je de spullen wil […]
Aanstaande maandag is het alweer Pasen. De één zal gaan brunchen, sommige zullen heerlijke gourmetten en anderen bereiden misschien een lekker diner, maar wat eigenlijk wel echt bij Pasen gegeten moet worden is een ei. Dat bracht mij dan ook op het idee om een kalfsschnitzel met een gebakken ei […]
We zouden het misschien in deze tijd bijna vergeten, maar over iets meer dan een week is het alweer Pasen. Ondanks dat Pasen er dit jaar anders uitziet dan andere jaren moeten we er samen toch het beste van maken. Dat betekent in de meeste gevallen toch lekker eten en […]
Ik denk dat we het allemaal wel eens denken als we in de winkel staan of het echt genoeg is wat we aan eten meenemen. Je krijgt eters en je vindt het dan vervelend als ze nog met trek naar huis gaan. Het tegendeel blijkt vaak als we de dag […]
Dit gerecht maak ik regelmatig als er visite komt eten. Mensen denken vaak dat het lastig is om te maken, maar niets is minder waar. Het is zo gemaakt en de ingrediënten die je ervoor nodig hebt zijn gewoon in de supermarkt te krijgen. Deze keer besloot ik de babi […]
