Jouw keukenstijl-op-maat Is jouw keuken toe aan een make-over of ga je een nieuwe keuken inrichten, en vind je geen keukenstijl die helemaal bij jou past? De ene stijl is te sober, de ander heeft te donkere kleuren, een derde heeft te veel tierelantijntjes. Kies dan voor een stijl waarin […]

Een snackmoment hoeft geen schuldgevoel op te leveren. Integendeel, een goede snackbreak kan juist helpen om je energie stabiel te houden, concentratie vast te houden en overeten later op de dag te voorkomen. Zeker op drukke werkdagen of tijdens lange middagen thuis is het verleidelijk om te grijpen naar koek, […]

Veel mensen letten tegenwoordig bewuster op wat er op hun bord terechtkomt. Het gaat daarbij niet langer alleen om calorieën of smaak, maar ook om hoe goed een voedingsmiddel door het lichaam wordt verteerd. Vooral bij vlees kan dat een grote rol spelen. Sommige soorten liggen zwaar op de maag, […]

???? Sinterklaas kapoentje .. ???? Ik besloot vorige week nog even lekker aan de bak te gaan en deze Sinterklaas soezen te bakken.  Ik vind soezen echt zo leuk om te maken. Voor de soes zelf gebruik ik eigenlijk altijd het basis recept van Rutger bakt. Die klopt gewoon en […]

Heb jij weleens van een croffle gehoord? Dat is een wafel gemaakt van croissantdeeg. Het is echt super makkelijk, maar wel heel lekker. Je kan er qua toppings ook enorm mee variëren. Ik besloot zelf deze keer voor een croffle met aardbeien en slagroom te gaan. Ben je niet zo’n […]

Een tijdje terug zaten we op een terras en daar bestelde ik een courgettesoep met Parmezaanse kaas en munt. Die viel zo goed in de smaak dat ik hem thuis probeerde na te maken. Dat namaken is gelukt. Ik deed er nog wat knoflook Parmezaanse kaas croutons in, maar ik denk […]