Als bijgerecht in de zomer vinden wij aardappelsalade altijd heel lekker. Deze keer besloot ik om eens krieltjessalade met spekjes te maken. Wij aten hierbij een lekker stukje vlees en wat groenten, maar een stukje vis of alleen wat groenten smaakt er ook prima bij. Deze krieltjessalade is ook heerlijk […]
Tag: lunch
Broodje pulled salmon met koolsla
Op Foodaholic staan eigenlijk maar weinig visrecepten online. Best gek, want wij eten het wel iedere week. Toen ik een tijdje terug dit recept, van pulled chicken met koolsla op een broodje met zoete rode ui en augurk voorbij zag komen bij HelloFresh, werd ik geïnspireerd. Ik kwam hierdoor op […]
Pizza croissants
Een croissant en pizza in één…. dat kan alleen maar lekker zijn toch? Nou, dat is ook zo! Met die gedachte besloot ik deze pizza croissants te maken. Ik kan eigenlijk niemand die niet gek is op pizza. Ik weet wel dat er mensen zijn die er niet van houden, […]
Plaattaart met peer en brie
Een tijdje terug had ik zoveel peren in huis liggen die ik niet meer allemaal zo op ging eten. Ik besloot dus om er iets mee te gaan maken. Ik twijfelde nog om een taart te maken, maar daar had ik net iets te weinig tijd voor dus het werd […]
Wentelteefjes van rozijnenbrood met lemoncurd en mascarpone
Als dit geen feestontbijt is weet ik het ook niet meer. Zoals jullie weten ben ik gek op wentelteefjes. Deze wentelteefjes van rozijnenbrood met lemoncurd en mascarpone waren dan ook weer een groot succes. De stapel was dan ook zo op en de volgende dag maakte ik ze gewoon weer […]
Bloemkoolsoep met mosterd en spekjes
In het bericht voor de notenmix om mee te borrelen konden jullie al lezen over de laatste challenge van Bonduelle. Echter lukte het in mijn planning niet om 2 feestgerechten te maken en dus besloot ik om er nog een bloemkoolsoep met mosterd en spekjes mee te maken. Erg lekker […]
Plaattaart met stoofpeer, gorgonzola en pancetta
Deze plaattaart met stoofpeer, gorgonzola en pancetta past goed in deze feestmaand, want het is echt een feestje om te eten. Je kan het als voorgerecht eten, bij een kommetje soep, bij een salade, maar ook gewoon als lunch. Hier komt hij zeker vaker op tafel te staan! Plaattaart met stoofpeer, […]
Broodje rosbief uit ‘Recepten voor elke dag’
Jullie kunnen je misschien nog wel herinneren dat mijn zus een tijdje verschillende gastblogs heeft geschreven over Weight Watchers. Zij testte toen het nieuwe WW Flex-programma uit. Weight Watchers heeft ook een aantal kookboeken die perfect aansluiten bij dit programma. Eén daarvan is het ‘Recepten voor elke dag’ kookboek. Dit […]
Broodje met ossenworst en truffelmayonaise
Toen ik voor Uit Pauline’s Keuken meedeed met de top your TUC challenge hadden wij deze combinatie op een TUC gedaan. Het kon dan ook niet anders dan dat dit op een broodje ook heel lekker zou zijn. Dit broodje met ossenworst en truffelmayonaise pakte dan ook weer erg goed […]
