De combinatie van brie en honing vind ik echt zo lekker. Vooral als de brie een beetje warm is. Dat het op een burger ook zo goed uit zou pakken wist ik niet. Bij deze burger met brie, honing, spek en tomaat is een feestje om te eten. Voor 2 […]
Tag: lunch
Broodje uit de oven met ham, kaas en ananas
Een tijdje terug deelde ik al een broodje uit de oven en vandaag deel ik een wat bekendere variant. Namelijk een broodje uit de oven met ham, kaas en ananas. Ik ben eigenlijk zolang als ik mij kan heugen al gek op deze combinatie. Vooral de ananas met gesmolten kaas […]
Burger van gepaneerde kip met champignons, taugé en pindasaus
Het is weer bijna weekend en het weekend is perfect voor burgers. Deze burger van gepaneerde kip met champignons, taugé en pindasaus is erg lekker, ook met wat warmer weer. Voor 2 broodjes Geniet ervan!
Quiche met shoarma
Deze quiche met shoarma was eigenlijk een probeersel. Ik had nog wat producten in de kast en koelkast liggen en besloot er deze quiche mee te maken. Hij viel zo goed in de smaak dat hij natuurlijk gelijk hier geplaatst moest worden… Heb je geen quichevorm? Dan kan je ook […]
Watermeloen feta salade
Deze watermeloen feta salade is lekker fris. Perfect om te eten met dit warme weer dus. De combinatie van de meloen met het zoutige van de feta is echt perfect. Deze salade is leuk om bij de barbecue te serveren, maar hij is ook heerlijk als lunch. Aantal: voor 2 personen […]
Broodje hamburger met oude kaas en truffelmayonaise
Een broodje hamburger blijft leuk om te maken. Ik vind het echt weekend eten, maar het blijft lekker en leuk, omdat je er zo mee kan variëren. Dit broodje hamburger met oude kaas en truffelmayonaise is wel een topper. Hij zal hier dus zeker vaker op het menu komen te […]
Broodje pulled beenham
Ik weet dat bij sommige recepten mensen in eerste instantie denken, maar dat kan ik niet. Een broodje pulled pork of pulled chicken wordt soms dan ook al als moeilijk gezien.Dit broodje pulled beenham is zeker niet moeilijk om te maken. Het is een ideaal recept voor in het weekend, […]
Salade met peer, pancetta en manchego
Wat ik zo leuk vind aan salades is dat je er eindeloos mee kan variëren. Soms pakt dat goed uit en soms iets minder goed. Bij deze salade met peer, pancetta en manchego pakte het zo goed uit en dan wil ik natuurlijk graag met jullie het recept delen. Door […]
Erwtensoep
Het fijne aan januari vind ik altijd dat je na de feestdagen vaak weer even lekker gewoon eet. Eén van de eerste dingen die wij begin januari aten was erwtensoep. Ik kan er niet altijd even goed tegen, maar dat betekent niet dat ik er niet van kan genieten. Helemaal […]