Ik durf denk ik wel te zeggen dat frambozen mijn lievelingsfruit is. Daarom besloot ik deze frambozen kwarktaart met een bodem van Lotus Speculoos koekjes te gaan maken. Een kwarktaart is altijd zo gemaakt. Het maken is echt zo gedaan en helemaal niet moeilijk, het wachten duurt alleen wat langer. Het […]
Hoe lekker is het om met pancakes je dag te starten? In mijn ogen ben je dan je dag in elk geval al goed begonnen. Deze Oreo pancakes zijn een feestje op de vroege ochtend, maar ook bij een brunch of lunch zullen ze erg goed smaken. Je kan het beslag […]
Deze kwarkwafels met gebakken appel zijn niet moeilijk om te maken. Terwijl je de wafels bakt bak je ondertussen ook de appel. Zo zijn ze nog lekker warm als je ze gaat eten. Ik at ze als lunch, maar het is natuurlijk ook een prima ontbijt! Geen appel in huis? Met ander […]
Deze salade met stoofpeer en geitenkaas is één van mijn favoriete salades. De smaken passen allemaal zo goed bij elkaar. Wij eten hem zelf graag als avondeten, maar ook als lunch is hij perfect. Het zoete van de stoofpeer past goed bij het romige van de geitenkaas. Lust je geen geitenkaas? […]
Iets wat super makkelijk te bakken is en altijd lekker zijn toch wel brownies. Altijd goed bij een kopje koffie, thee of bijvoorbeeld als dessert met een bolletje ijs. Hoewel je er allerlei heerlijke kanten mee op kan qua toppings etc. heb ik besloten toch eerst maar het basisrecept online […]
Stoofperen passen perfect bij deze tijd van het jaar. Ik vind ze heerlijk en dacht dat ze vast ook lekker zouden zijn in een taart. Na wat recepten proberen ontstond deze stoofperen kwarktaart met een bodem van bastogne. Dit jaar zou ik eigenlijk een kerst high tea verzorgen, maar vanwege […]
Zoals veel van jullie weten houd ik enorm van borrelplanken. Eerder schreef ik dan ook al een artikel over hoe ik mijn borrelplank samenstel. Het lijkt mij leuk om af en toe dan ook een fijne plank met jullie te delen en deze keer is het een borrelplank met vega […]
Ik werd door visrecepten uitgedaagd om een lekker visrecept te bedenken en deze samen met 4 andere bloggers in een receptestafette voor Visrecepten te posten. Ik besloot om aan de slag te gaan met zalm, omdat ik daar gewoon graag mee kook en ik er echt gek op ben. Het […]
Soms heb je zin om iets te bakken, maar niet heel veel tijd of puf om lang in de keuken te staan. Deze Nutella rolls zijn zo gemaakt en ook nog eens erg lekker. Serveer ze bij het ontbijt, als tussendoortje of bij de lunch. Deze rolls zijn erg gemakkelijk […]
