Deze tosti van krentenbrood met brie en blauwe bessen is een feestje om te maken. Ik maakte hem zelf in de nieuwe Steam Aerofryer van Princess. Met deze Aerofryer heb je de perfecte combinatie om nog gezonder te kunnen eten. De Steam Aerofryer Deze nieuwe innovatie van Princess kan stomen […]
Deze post in eigenlijk geen recept, maar het is wel leuk om je soep zo te serveren. Daarom deel ik deze tomatensoep in brood graag met jullie. Toen wij zelf een aantal jaren geleden in Oostenrijk waren kreeg mijn moeder haar soep ook in een broodje geserveerd. Dit was erg […]
Wentelteefjes van suikerbrood zijn echt super lekker om te maken. Ze zijn heerlijk als ontbijt, bij een brunch, maar ze kunnen ook heerlijk als dessert. Dan zijn deze suikerbrood wentelteefjes met kaneelijs erg lekker. Je kan er ook voor kiezen om het dan te combineren met fruit, gebakken appel of […]
Een crumble is als je het mij vraagt altijd goed. In deze tijd van het jaar zijn de mandarijnen altijd lekker en dus besloot ik een appelcrumble met mandarijn te gaan maken. Wij, mijn man en ik, vonden het beide erg lekker en dus is hier het recept. De crumble […]
De meeste mensen die ik ken zijn gek op appeltaart. Ik besloot er een Sinterklaas variant van te maken en er kruitnoten doorheen te doen. Goede keuze, want deze appeltaart met kruidnoten was echt heerlijk. Het kan wel zijn dat de kruidnoten wat zachter worden, maar de smaak verdwijnt natuurlijk […]
Boterkoek, zoals jullie in eerdere recepten al hebben kunnen lezen ben ik daar gek op! In deze tijd van het jaar maak ik altijd graag speculaas boterkoek, hiervan mocht het recept dan ook niet ontbreken hier op de site. De smaak van speculaas met de structuur van boterkoek is heerlijk […]
Nog 1 nachtje slapen en dan is hij er weer. Die lieve oude man met zijn Pieten… Juist ik heb het over Sinterklaas. Afgelopen week nam de spanning bij veel kinderen alweer toe en ondanks dat het dit jaar een andere Sinterklaas dan andere jaren zal zijn moeten we er […]
Yes! Een tijdje terug kwam het nieuwste boek van Yotam Ottolenghi uit, namelijk het boek: ‘Flavour’. Uit dit boek maakte ik de portobello steaks met puree van limabonen. Dit recept deel ik zo met jullie, maar eerst vertel ik graag wat meer over het boek. De boeken van Ottolenghi zijn […]
Zoals jullie weten ben ik fan van de boeken van Pascale Naessens en ook dit nieuwste exemplaar ‘Echt Eten, maak jezelf sterker, gezonder en gelukkiger’ slaan wij hier thuis regelmatig open. Zo stond pas dit recept van perzik met mascarpone en notenpasta uit de oven hier als ontbijt op tafel. […]
