Wat hebben we nog een heerlijke nazomer gehad hé? Nu gaat dan denk ik toch wel echt de herfst beginnen. Iets wat ik ook niet erg vind, want ieder seizoen heeft zo zijn charme! Iets wat ik in de herfst graag eet is ragout, dus ook deze champignonragout. Ragout is eigenlijk […]
Deze salade met krokante chorizo, blauwe kaas en meloen maakte ik pas op een warme dag. Een heerlijke combinatie van zout, zoet en pittig. Serveer er een lekker broodje bij of eet hem gewoon zo! Ik gebruikte voor dit recept een cantaloupe meloen, maar ik denk dat het met een andere […]
Het is alweer lang geleden dat ik een lekkere burger hier op Foodaholic.nl plaatste. Tijd dus voor een nieuw burger recept. Deze keer ging ik voor deze kipburger met cheddar, tomaat en pancetta. Deze burger serveerde ik op een briochebol en qua saus deed ik er citroenmayonaise op. Lekker met wat […]
Deze salade met stoofpeer en geitenkaas is één van mijn favoriete salades. De smaken passen allemaal zo goed bij elkaar. Wij eten hem zelf graag als avondeten, maar ook als lunch is hij perfect. Het zoete van de stoofpeer past goed bij het romige van de geitenkaas. Lust je geen geitenkaas? […]
Ik werd door visrecepten uitgedaagd om een lekker visrecept te bedenken en deze samen met 4 andere bloggers in een receptestafette voor Visrecepten te posten. Ik besloot om aan de slag te gaan met zalm, omdat ik daar gewoon graag mee kook en ik er echt gek op ben. Het […]
Warm of koud weer met een kom soep maak je mij altijd blij. Zo ook met deze bloemkoolsoep met prei en spekjes. Het is een stevige soep en wij hebben hem dan ook als avondeten gegeten, maar het restje was de lunch van de volgende dag. Ik heb ervoor gekozen […]
Meloen en rauwe ham is als je het mij vraagt een gouden combi. Ik wilde er een salade mee maken en zo ontstond deze salade met meloen, geitenkaas en rauwe ham. Heerlijk als avondeten, maar ook als lunch kan dit prima. Lekker ook om mee te nemen naar bijvoorbeeld een […]
Het is al even geleden, maar ik vond dat het wel weer tijd was voor een heerlijk recept uit een tof boek voor hier op Foodaholic. Ik besloot om voor een fantastische double cheeseburger van BBQstreet te gaan, oftewel de oozy woozy double cheeseburger. Dit recept is afkomstig uit Het […]
Quesadilla’s zijn zo makkelijk om te maken, maar tegelijk ook zo lekker. Deze quesadilla met cheddar en pittige spinazie maakte ik op een warme dag waarbij ik niet veel zin had om lang in de keuken te staan, maar ook op een koude dag is dit erg lekker. Je kan […]