Kom! We gaan honing knoflook kip in de instant pot maken.
Ik ben sinds kort trotse eigenaar van een nieuwe Instant Pot en dus kan ik weer veel nieuwe recepten uitproberen. Eén daarvan was deze honing knoflook kip die ik maakte op de slowcooker stand. Ideaal, want je doet alles erin en de Instant Pot doet de 4,5 uur daarna al het werk! Hij verbruikt 84% minder stroom dan de gebruikelijke apparatuur, dus ook daarover hoef je je niet druk te maken als hij aan staat.
Zelf at ik het met rijst en broccoli, maar het is natuurlijk met heel veel dingen te combineren.
Honing knoflook kip uit de Instant Pot voor 2 á 3 personen
Print
Dit heb je nodig:
400 gram kipdijfilet
60 milliliter sojasaus
60 milliliter honing
4 teentjes knoflook
1 eetlepel tomatenpuree
2 theelepels sambal
1 eetlepel maizena (indien nodig)
fijngesneden bosui als topping
Zo maak je het:
- Maak eerst de saus door de sojasaus, honing, knoflook, tomatenpuree en sambal te mengen.
- Doe de kipdijfilet en de saus in de Instant Pot en zet deze aan op de slowcooker stand voor 4,5 uur op low.
- Haal na de 4,5 uur de kip eruit en pluk deze met 2 vorken uit elkaar. Als de saus te dun is voeg er dan een eetlepel maizena doorheen en meng vervolgens weer met de kip.
- Serveer met rijst en broccoli
Geniet ervan!
Zin in iets anders voor bij je rijst en broccoli? Maak dan eens deze Chinese kip.