Huh? Hoe kan dat nou? Dat was mijn reactie toen ik erachter kwam dat ik allerlei wentelteefjes op mijn site heb staan, maar nog niet de gewone wentelteefjes. Ik was namelijk alweer bezig om een leuke variant te bedenken, maar aangezien ik niet veel puf had besloot ik de gewone […]
Een aantal jaar geleden toen Jolanda nog bij Foodaholic.nl zat plaatste zij op haar verjaardag het recept voor een heerlijke bokkenpootjestaart. Dit toetje met bokkenpootjes, cake en banketbakkersroom heeft daar eigenlijk wel wat weg van. Het is niet moeilijk om te maken en je kan het ook al van tevoren […]
Als ik oud brood in huis heb maak ik er regelmatig wentelteefjes mee. Heerlijk als ontbijt, lunch of nagerecht vind ik ze. Zo rond de kerst zal het vast een keer gebeuren dat er ook een stukje kerststol overblijf en jawel… dan maak ik natuurlijk gewoon wentelteefjes van kerststol. Je […]
S’mores .. ik heb er al een heerlijke variant met café noir van online staan, maar ook deze variant van s’mores met Toblerone en lange vingers mocht niet ontbreken op de site. S’mores is leuk om op de barbecue klaar te maken, maar het kan ook prima uit de oven. Het […]
Stoofperen staan in deze tijd van het jaar geregeld bij mensen op tafel. Mijn favoriete recept staat ook al een tijdje op Foodaholic. ik vind het heerlijk om er een hartige plaattaart van te maken met gorgonzola en pancetta, maar deze keer besloot ik om er een nagerecht van te […]
Zoals jullie weten ben ik een echte theeleut en dronk ik, op soms een latte op het station na, nooit koffie. Maar sinds kort drink ik ook af en toe een kopje koffie. De geur van koffie vind ik namelijk heerlijk en de smaak weet ik ook steeds meer te […]
Ik zie in mijn statistieken terug dat jullie net als mij gek zijn op toetjes. In een restaurant zal ik het overigens een dessert noemen, maar thuis zijn het voor mij toch echt toetjes. Naast het toetje met warme appel en het toetje met frambozen vond ik het wel tijd […]
S’mores, ken jij het? In Amerika wordt dit vaak bij een kampvuur of als snack gegeten. Ik moet bekennen dat ik er nog nooit iets mee gedaan had totdat ik op ‘t idee kwam om s’mores met café noir te maken. Bij s’mores heb je marshmallows in combinatie met chocolade […]
Een tijdje terug vond ik het kookboek “Koken voor mijn familie” van Valli Little op mijn deurmat. Bij het doorbladeren werd ik al erg enthousiast, want wat een leuke recepten staan er in. Zo ging ik bijvoorbeeld aan de slag met Gezouten-karamelmousse met toffeepopcorn. Volgens Valli Little heeft elk goed recept een […]
