Een aantal jaar geleden was ik in Barcelona. Wat is dat toch een mooie stad. Mooie cultuur en fantastisch eten. Wij gingen vaak naar een tapaszaakje en daar namen wij standaard ook de gebakken chorizo. De chorizo was gebakken in rode wijn. Toen ik een tijdje terug thuis besloot om chorizo […]
Recepten
Zalmsalade voor op een toastje
Deze zalmsalade voor op een toastje is natuurlijk ook prima geschikt voor op een boterham, cracker of broodje, maar wij eten hem graag tijdens het borrelen op een toastje. Toen ik nog thuis bij mijn ouders woonde aten wij eigenlijk nooit vis. Mijn ouders zijn er niet zo gek op. […]
Kippenragout
Vaak als mam kippensoep maakt, maakt ze ook lekker wat kippenragout. Ik vind ragout altijd erg lekker. Het kan natuurlijk als chique voorgerecht op een feestdag of bij een dinertje, maar ook als een makkelijk gerecht op een gewone dag, bij de lunch of als hoofdgerecht bij het diner. Doordat je […]
Pizzarolletjes
Deze pizzarolletjes zijn echt ontzettend lekker! Wij aten ze als bijgerecht bij de soep, maar je kan ze natuurlijk ook serveren op een borrel, feestje of als lunch. Wij kozen voor pizzarolletjes met salami, maar je kan er natuurlijk alles op doen wat je lekker vindt! Misschien deel ik binnenkort […]
Tosti met smeerkaas en kipfilet
Tosti’s, ze zijn en blijven makkelijk om te maken, maar daardoor smaken ze natuurlijk niet minder lekker. De tosti met smeerkaas en kipfilet die wij vandaag online zetten wordt ook wel de slanke tosti genoemd… Of ik het hier mee eens ben, daar laat ik mij maar niet over uit, […]
Groene smoothie met avocado en ananas
Het is eens tijd voor een drankje. En deze keer hebben we gekozen voor een heel gezond drankje, namelijk een groene smoothie met avocado en ananas. Af en toe maken wij een groene smoothie. En naast dat ze, door de groente en fruit die je gebruikt, heel gezond zijn zijn […]
Tosti pesto en kaas
Het is weer tijd voor een tosti en hoewel je iedere tosti zo speciaal kan maken als je zelf wil, laat deze tosti pesto en kaas zien dat het eigenlijk niet nodig is. Een tosti heeft niet heel veel beleg nodig om toch echt lekker te zijn. Zelf bak ik […]
Tosti met appel
Ja hoor! Daar zijn wij weer met een lekkere tosti, want het is weer maandag! Na twee weken meivakantie mag ook ik vandaag weer aan de bak. Die 2 weken zijn voorbij gevlogen, maar goed… daar gaan wij het nu niet over hebben! Deze tosti met appel is erg lekker, althans […]
Glutenvrije scones
High tea-en ben ik dol op! En ook sinds ik glutenvrij eet is mij dit al een aantal k eren goed gelukt! Gezellig samen genieten van lekkere hapjes met een kopje thee. Bij een high- tea horen natuurlijk ook scones. Eerder deelden wij al de hartige variant. Vandaag ik het de […]