Saucijzenbroodjes… Iedereen kent ze wel! De een vindt ze lekker, de ander wat minder, maar wij zijn er dol op. Vooral op lekkere zelfgemaakte saucijzenbroodjes. Onze moeder maakte die vroeger ook regelmatig en zo kregen wij het eigenlijk met de paplepel ingegoten. Ik vind er zelf wel echt kwaliteitsverschil in zitten […]
Bakken
Kaasbroodjes
Al vanaf dat wij klein waren maakte onze moeder deze makkelijke, maar o zo lekkere kaasbroodjes. Je kan ze lekker bij de soep, bij de lunch of gewoon als tussendoortje eten. Pas wel op, want je blijft er van eten… Kaasbroodjes – ongeveer 15 stuks Dit heb je nodig: Half pak witbrood […]
Bokkepootjestaart
Vandaag ben ik, Jolanda, jarig. Al jaren loop ik met het idee rond om eens bokkepootjestaart te maken. Gister heb ik het gemaakt, maar ik wilde het natuurlijk eerst proeven voordat ik er een blog over schreef. Bij de eerste hap die ik nam, kwam ik er direct achter dat […]
Appelbeignets
Vandaag komt er een extra recept online. Dit recept konden wij namelijk niet overslaan met oud & nieuw in het vooruitzicht. Deze appelbeignets maakten onze oma’s vroeger altijd, daarna onze moeder ook en daar hielpen wij dan natuurlijk ook graag bij. Stiekem vinden wij dit nog steeds de allerlekkerste appelbeignets! […]
Pesto – hamrolletjes
Met kerst en oud & nieuw in het vooruitzicht, bedachten wij een lekker hapje. Deze pesto- hamrolletjes zijn makkelijk te maken en iedereen vindt ze vaak erg lekker. Mocht je hem liever vegetarisch maken laat de ham dan weg. Dan worden het pesto- kaasrolletjes . Deze hapjes zijn zowel koud […]
Bruine koek
Het is weer maandag en dus tijd voor ons tweede recept. Vandaag een speciaal recept van onze familie. Een Surinaamse “bruine koek”! Het is een vrij “lastig” recept. Toen wij hem voor het eerst samen maakten, was de bruine koek dan ook mislukt…Wij hopen dat hij bij jullie in 1 keer […]
Mandarijn kwarktaart met een bodem van kruidnootjes
Vandaag is het eindelijk zover. Onze eerste blogpost is online! Zo vlak voor de Sinterklaas leek het ons leuk iets met dit thema te doen. Kruidnoten horen daar sowieso bij en de mandarijnen zijn rond 5 december erg lekker! Hierdoor kwamen wij op het recept van deze mandarijn kwarktaart met […]