Deze heerlijke Oostenrijkse kaiserschmarrn brengt leuke herinneringen met zich mee. Oostenrijk is een land waar ik dol op ben. Toen wij wat jonger waren zijn wij er een aantal keer met onze ouders naartoe op vakantie geweest en drie jaar geleden ook nog. Ik vind Oostenrijks iets heel rustgevends hebben en […]
Bakken
Pizzarolletjes
Deze pizzarolletjes zijn echt ontzettend lekker! Wij aten ze als bijgerecht bij de soep, maar je kan ze natuurlijk ook serveren op een borrel, feestje of als lunch. Wij kozen voor pizzarolletjes met salami, maar je kan er natuurlijk alles op doen wat je lekker vindt! Misschien deel ik binnenkort […]
Pannenkoek met Griekse yoghurt
Soms wil je gewoon eens iets anders als ontbijt. Ik gun mijzelf helaas niet altijd de tijd om echt iets bijzonders voor mijzelf klaar te maken. Vaak wordt het een rijstewafel, cracker en een bakje Alpro yoghurt. Maar nu was het eens wat anders. Deze pannenkoek met Griekse yoghurt is lekker […]
Glutenvrije scones
High tea-en ben ik dol op! En ook sinds ik glutenvrij eet is mij dit al een aantal k eren goed gelukt! Gezellig samen genieten van lekkere hapjes met een kopje thee. Bij een high- tea horen natuurlijk ook scones. Eerder deelden wij al de hartige variant. Vandaag ik het de […]
Glutenvrije worteltjestaart
Er komt een konijn bij de bakker en vraagt “Heeft u ook worteltjestaart?” .. Goed, ik denk dat ik deze mop niet hoef te vertellen, want ik denk dat bijna iedereen het einde wel kent… “Vies he?”! Nu konden jullie in de post over het koffiezaakje “effe anders” al lezen […]
Appel- en kaneelrolletjes
Appel- en kaneelrolletjes. Dat klinkt alleen al heel lekker toch? Zelf ben ik echt dol op de combinatie van appel en kaneel, dus ik wist ook zeker dat deze rolletjes een succes zouden zijn. Het recept is erg makkelijk te maken en je kan de rolletjes na de hand zelfs […]
Glutenvrije Luikse wafels
Goed, voor veel mensen staat het begin van het nieuwe jaar in het teken van afvallen, gezond eten en letten op de vele suikers. Voor hen zijn deze glutenvrije Luikse wafels dan even niet geschikt… Mijn goede voornemen is om vooral te blijven genieten van al het lekkere eten en […]
Glutenvrije appelbeignets
Het recept voor ‘normale’ appelbeignets staat eigenlijk al vanaf het begin op Foodaholic.nl. Toen Daniëlle een tijd glutenvrij moest eten besloten wij ook glutenvrije appelbeignets op de site te zetten en ik kan je vertellen dat ze net zo lekker zijn als de ‘normale’. Het is ook helemaal niet moeilijk […]
Pannenkoeken
Als we vroeger mochten kiezen wat we wilden eten, kozen we heel vaak voor pannenkoeken. Onze vader is echt de beste pannenkoekenbakker van ‘t hele land. Hij maakt ze zo dun, dat je er bijna doorheen kan kijken. Jammie! Vaak mochten we ook nog kiezen voor een extra garnering, zoals […]