Deze salade met krokante chorizo, blauwe kaas en meloen maakte ik pas op een warme dag. Een heerlijke combinatie van zout, zoet en pittig. Serveer er een lekker broodje bij of eet hem gewoon zo! Ik gebruikte voor dit recept een cantaloupe meloen, maar ik denk dat het met een andere […]
Auteur: Daniëlle
Rijstepap met aardbei en witte chocolade
De combinatie aardbei en witte chocolade is zo lekker. Ik had pas zin in rijstepap en dus dacht ik… wat nou als ik daar eens aardbei en witte chocolade in verwerk. Dit pakte zo goed uit dat ik het recept graag met jullie wilde delen. Zelf is rijstepap een pap […]
Perzik kwarktaart
Kwarktaart, ik heb er meerdere variaties van online staan. Ik vond het dan ook hoog tijd voor een nieuwe variant en nu het weer heerlijk perziken tijd is werd het een perzik kwarktaart. Zo lekker doordat je het frisse en zoete van de perziken in de taart hebt en dat […]
Nutella strudel
Oké, dit recept voor Nutella strudel had ik zo anders in mijn hoofd, maar hierbij gebeurde wel iets wat mij dus na corona steeds gebeurd met koken en of bakken…Ik vergeet er ingrediënten in te doen. Gelukkig was dat bij dit niet zo erg, want dit pakte goed uit, maar […]
Focaccia met Burrata, rauwe ham en rucola
Deze focaccia met Burrata, rauwe ham en rucola is een lunch die ik iedere week wel zou kunnen eten. Het romige van de Burrata, het zoute van de rauwe ham en het nootachtige van de rucola combineert zo lekker samen. Ik deed er om het af te maken nog wat […]
Truien eruit, T-shirts erin!
Wat is het fijn dat de zon weer wat vaker schijnt en de temperaturen ook weer wat warmer zijn hé? Ik vond het dus tijd om mijn kledingkast zomerproef te gaan maken oftewel truien eruit, t-shirts erin. Eerlijk gezegd vind ik dat altijd een fijn moment bij de wisseling van […]
Salade met krokante kip, granaatappel en feta
Als foodie herken je het vast. Je hebt heel veel verschillende soorten kruiden in huis. Ieder gerecht wil je namelijk mooi op smaak kunnen brengen. Eén van de kruiden die niet mag missen in je kast is Ras el Hanout oftewel letterlijk vertaald “Het beste van de winkel”. Met deze veelzijdige […]
Wentelteefjes van stokbrood
Zoals jullie weten ben ik gek op wentelteefjes. Nu had ik pas een oud stokbrood liggen en dus besloot ik om daar wentelteefjes mee te gaan maken. Deze wentelteefjes van stokbrood zijn niet moeilijk om te maken en bijna iedereen lust ze wel. Ze zijn heerlijk als ontbijt, lunch of […]
4x gevulde croissants
Een croissant kan ik echt blij van worden. Gewoon lekker zo of met wat roomboter en jam. Soms vul ik ze iets uitgebreider en zo ontstond deze post met 4x gevulde croissants. Ik maakte er een met een vegetarische, eentje met vlees, eentje met vis en een met een zoete […]