Oké… ik ben echt gek op satésaus. Bij de friet, bij de nasi, bij de gado gado op een broodje warm vlees of bij de saté. Satésaus is eigenlijk helemaal niet moeilijk om zelf te maken. Vaak krijg ik de opmerking “Huh, maak je dat ook zelf dan?”. Hieruit blijkt […]
Zoet zure komkommer ken ik eigenlijk al van kinds af aan. Bij opa & oma stond het vaak op tafel. Het is een lekker bijgerecht. Wij eten het eigenlijk altijd bij rijstgerechten zoals bijvoorbeeld de Chinese kip of de Gado Gado. Het is een heel eenvoudig recept en het is […]
De moderne keuken verandert in een razendsnel tempo. Steeds meer huishoudens nemen afscheid van de traditionele gasvlam en kiezen voor de precisie van inductie. Deze manier van koken is niet alleen efficiënt, maar vraagt ook om een andere benadering van je keukengerei. Niet elke pan is namelijk zomaar geschikt voor […]
Betpanda Casino is een populair online gok platform dat spelers toegang biedt tot een breed aanbod van casino spellen, live dealer games en aantrekkelijke bonusmogelijkheden. Het platform richt zich op gebruiksvriendelijkheid, snelle betalingen en een veilige speelomgeving. Voor spelers die op zoek zijn naar een moderne casino-ervaring is Betpanda een […]
???? Sinterklaas kapoentje .. ???? Ik besloot vorige week nog even lekker aan de bak te gaan en deze Sinterklaas soezen te bakken. Ik vind soezen echt zo leuk om te maken. Voor de soes zelf gebruik ik eigenlijk altijd het basis recept van Rutger bakt. Die klopt gewoon en […]
Van mijn ontbijt maak ik graag een feestje. Het liefst een warm feestje. Zo postte ik pas al heerlijke wentelteefjes met verse vijgen, die zijn momenteel echt favoriet, maar… deze pannenkoekjes met frambozen, mascarpone en Bastogne kruimels moet je eigenlijk ook echt een proberen. De pannenkoekjes zelf zijn al super […]
Potverdikkie! Deze wentelteefjes van suikerbrood met skyr, verse vijgen, pecannoten en maple syrup waren echt héél lekker! Leuk om te serveren als brunch gerechtje, maar ik zou ze op ieder moment van de dag wel kunnen eten. Nu er verse vijgen in het seizoen zijn voeg ik ze graag toe […]
Oké, soms krijg ik de opmerking “Ja, maar wat jij bakt, dat kan ik echt niet”. Allereerst verschil ik daarin echt van mening en bij deze framboos flappen met slagroom wil ik dat sowieso niet horen. Dit is namelijk echt heel makkelijk om te maken. Echt zoiets wat je kan […]
Zo, het is even geleden dat er een blog online kwam, maar tadaa.. daar ben ik weer en wel gelijk met een heel lekker recept, namelijk Speculoos tiramisu. Ik maakte het zelf een tijdje terug met een aantal leerlingen op school en dat was een groot succes, daarom dacht ik […]