Afgelopen vrijdag gingen wij met zijn vieren op pad naar Amsterdam. Daar is namelijk ieder jaar in het hemelvaart weekend het Rollende Keukens festival. Vorig jaar zijn wij daar ook geweest en ook toen maakten wij ook een fotoverslag. Dit jaar waren de weersverwachtingen in eerste instantie iets minder dan […]
Auteur: Daniëlle
Glutenvrije scones
High tea-en ben ik dol op! En ook sinds ik glutenvrij eet is mij dit al een aantal k eren goed gelukt! Gezellig samen genieten van lekkere hapjes met een kopje thee. Bij een high- tea horen natuurlijk ook scones. Eerder deelden wij al de hartige variant. Vandaag ik het de […]
Glutenvrije worteltjestaart
Er komt een konijn bij de bakker en vraagt “Heeft u ook worteltjestaart?” .. Goed, ik denk dat ik deze mop niet hoef te vertellen, want ik denk dat bijna iedereen het einde wel kent… “Vies he?”! Nu konden jullie in de post over het koffiezaakje “effe anders” al lezen […]
Tosti Hawai
Een tosti Hawai, de één haat het en de ander is er gek op. Ik behoor zeker tot die laatste categorie. Het is niet zo dat ik hem in een lunchzaakje snel zou bestellen, maar ik kan wel ineens veel zin hebben in deze combinatie. Zo eet ik deze combinatie […]
Tosti met kruidenboter, ham en kaas
Een tosti is altijd lekker. Op Foodaholic.nl vind je dan ook veel verschillende variaties. De meest klassieke variant is die met ham en kaas. In de meeste lunchzaken staat deze dan ook wel op de menukaart. Om deze tosti net even iets specialer te maken deed ik er kruidenboter op. […]
Appel- en kaneelrolletjes
Appel- en kaneelrolletjes. Dat klinkt alleen al heel lekker toch? Zelf ben ik echt dol op de combinatie van appel en kaneel, dus ik wist ook zeker dat deze rolletjes een succes zouden zijn. Het recept is erg makkelijk te maken en je kan de rolletjes na de hand zelfs […]
Balkan restaurant Joegoslavie
Een paar weken geleden waren onze vader en moeder 40 jaar met elkaar getrouwd! Wat goed he?! Om dat te vieren besloten zij samen met familie & vrienden naar Balkan restaurant Joegoslavie te gaan. Als kind zijnde gingen wij daar ook weleens heen en later zijn wij er ook nog weleens […]
Nacho schotel met gehakt
Een nacho schotel is toch wel echt comfortfood. Het is niet moeilijk om te maken en je hebt gelijk een heerlijke maaltijd. Serveer met een salade wat guacamole, créme fraiche en tomatensalsa. Het is ook leuk om deze nacho schotel in kleine schaaltjes te maken en te serveren als borrelhapje […]
Knoflookbroodjes met mozzarella
Knoflook is wel één van mijn favoriete ingrediënt in gerechten. Vroeger, toen we nog in de basisschoolleeftijd zaten, gingen we weleens logeren bij onze tante in Rotterdam. Vaak gingen we daar dan bij de Pizza Hut eten. Daar bestelde ik ook altijd het knoflookbrood met mozzarella. Zoals ik al eerder […]