Tomatensoep, zoals jullie weten ben ik daar gek op. Toen ik een tijdje terug het kookboek ‘Favorieten van La Place‘ kreeg besloot ik dan ook om daar de tomaat- basilicumsoep uit te gaan maknn. In dit kookboek van La Place vind je dus al hun favorieten. Ik moet zeggen dat […]
Thuis uitgebreid lunchen of een heerlijke lunch meenemen naar je werk hoeft niet moeilijk te zijn. Hoewel ik af en toe ook gewoon een simpele boterham met kaas meeneem, maak je mij wel meer blij met een specialere lunch. Dit broodje met beenham en kruidenroomkaas bijvoorbeeld. Het recept voor de […]
Een aantal jaar geleden toen Jolanda nog bij Foodaholic.nl zat plaatste zij op haar verjaardag het recept voor een heerlijke bokkenpootjestaart. Dit toetje met bokkenpootjes, cake en banketbakkersroom heeft daar eigenlijk wel wat weg van. Het is niet moeilijk om te maken en je kan het ook al van tevoren […]
“Vroeger’, toen ik nog bij mijn ouders woonde, maakte mijn moeder regelmatig zelf appelmoes. Natuurlijk stond er ook weleens een potje op tafel, maar daar maakte je mij niet heel blij mee. Zelf appelmoes maken is helemaal niet moeilijk en dus, als wij nu weleens appelmoes eten, maak ik het […]
Dit broodje brie met appel uit de oven is de aftrap van iets wat ik vanaf nu iedere maandag ga doen. Vanaf vandaag verschijnt er namelijk iedere maandag een lekker belegd broodje, belegde wrap of belegde cracker op Foodaholic.nl. Aan de hand van de cijfers van 2019 ben ik tot […]
Ontbijten, de één doet het al om 6.00 uur en met de trend van Intermatting Fasting ontbijt een ander pas om 13.00 uur. Op de dagen dat ik thuis ben ontbijt ik wanneer ik er behoefte aan heb, maar om wat voor tijd dat ook is deze appel pancakes smaken […]
Als ik oud brood in huis heb maak ik er regelmatig wentelteefjes mee. Heerlijk als ontbijt, lunch of nagerecht vind ik ze. Zo rond de kerst zal het vast een keer gebeuren dat er ook een stukje kerststol overblijf en jawel… dan maak ik natuurlijk gewoon wentelteefjes van kerststol. Je […]
Een quiche is in mijn ogen, net als soep, de perfecte oplossing om restjes in te verwerken. Rond de kerstdagen wordt er in Nederland vaak haricovert met spek gegeten. Ik besloot deze in een quiche te verwerken en dat werd echt heerlijk. Ik bracht deze quiche met haricot verts en […]
Ik hoef het niet te vertellen, want voor iedereen is het wel duidelijk. Kerst staat weer voor de deur. Om mij heen zie ik iedereen al weer druk met het kerstmenu. Kerst draait natuurlijk vooral om het gezellig samen zijn. Ik ben dan ook iemand die niet al te ingewikkeld […]