Wentelteefjes van suikerbrood zijn echt super lekker om te maken. Ze zijn heerlijk als ontbijt, bij een brunch, maar ze kunnen ook heerlijk als dessert. Dan zijn deze suikerbrood wentelteefjes met kaneelijs erg lekker. Je kan er ook voor kiezen om het dan te combineren met fruit, gebakken appel of […]
Een crumble is als je het mij vraagt altijd goed. In deze tijd van het jaar zijn de mandarijnen altijd lekker en dus besloot ik een appelcrumble met mandarijn te gaan maken. Wij, mijn man en ik, vonden het beide erg lekker en dus is hier het recept. De crumble […]
Sporten vanuit huis Sinds de tweede coronagolf begon besloot ik de sportschool stop te zetten. Ik had het thuissporten helemaal ontdekt en voelde mij daar ook goed bij. Na wat verschillende BBB programma’s die ik had gevolgd besloot ik in samenwerking met Fitchannel dat eens te gaan proberen. Wat meer […]
De meeste mensen die ik ken zijn gek op appeltaart. Ik besloot er een Sinterklaas variant van te maken en er kruitnoten doorheen te doen. Goede keuze, want deze appeltaart met kruidnoten was echt heerlijk. Het kan wel zijn dat de kruidnoten wat zachter worden, maar de smaak verdwijnt natuurlijk […]
Boterkoek, zoals jullie in eerdere recepten al hebben kunnen lezen ben ik daar gek op! In deze tijd van het jaar maak ik altijd graag speculaas boterkoek, hiervan mocht het recept dan ook niet ontbreken hier op de site. De smaak van speculaas met de structuur van boterkoek is heerlijk […]
Nog 1 nachtje slapen en dan is hij er weer. Die lieve oude man met zijn Pieten… Juist ik heb het over Sinterklaas. Afgelopen week nam de spanning bij veel kinderen alweer toe en ondanks dat het dit jaar een andere Sinterklaas dan andere jaren zal zijn moeten we er […]
Ik heb dit bericht Spaanse borrelplank genoemd, omdat een groot deel van wat er op deze plank ligt afkomstig is uit Spanje. Nog niet zo lang geleden werd ik namelijk benaderd door Jamonarium of ik wilde samenwerken. Zoals vele van jullie misschien wel weten ben ik gek op dit soort […]
Afgelopen periode regende het weer kookboeken op mijn deurmat en 1 daarvan was Bersama – Indische gerechten om te delen van Francis Kuijk. Het recept van deze martabak met kip en garnalen is dan ook hieruit afkomstig. Zelf heb ik vanaf kinds af aan af en toe al Indisch gegeten […]
Zoals jullie weten ben ik niet heel erg van het maken van grote reizen. Toch heb ik wel een aantal landen waar ik heel graag eens naartoe zou willen. Eén van de landen die in dat rijtje staat is Amerika. Vandaar ook mijn recept voor American pancakes met bacon en […]
