Kippenpootjes en kippenvleugeltjes brengen goede herinneringen naar boven! Opa & oma haalden vroeger vaak lekkere “kluifjes” voor ons. Ik moet bekennen dat ik ze niet altijd lekker heb gevonden, in mijn puberjaren vond ik ze ineens vies. Dat gekluif was niks voor mij! Inmiddels is de liefde voor de kippenvleugeltjes weer […]
Een aantal jaar geleden was ik in Barcelona. Wat is dat toch een mooie stad. Mooie cultuur en fantastisch eten. Wij gingen vaak naar een tapaszaakje en daar namen wij standaard ook de gebakken chorizo. De chorizo was gebakken in rode wijn. Toen ik een tijdje terug thuis besloot om chorizo […]
Deze zalmsalade voor op een toastje is natuurlijk ook prima geschikt voor op een boterham, cracker of broodje, maar wij eten hem graag tijdens het borrelen op een toastje. Toen ik nog thuis bij mijn ouders woonde aten wij eigenlijk nooit vis. Mijn ouders zijn er niet zo gek op. […]
Vaak als mam kippensoep maakt, maakt ze ook lekker wat kippenragout. Ik vind ragout altijd erg lekker. Het kan natuurlijk als chique voorgerecht op een feestdag of bij een dinertje, maar ook als een makkelijk gerecht op een gewone dag, bij de lunch of als hoofdgerecht bij het diner. Doordat je […]
Tosti’s, ze zijn en blijven makkelijk om te maken, maar daardoor smaken ze natuurlijk niet minder lekker. De tosti met smeerkaas en kipfilet die wij vandaag online zetten wordt ook wel de slanke tosti genoemd… Of ik het hier mee eens ben, daar laat ik mij maar niet over uit, […]
Ja hoor! Daar zijn wij weer met een lekkere tosti, want het is weer maandag! Na twee weken meivakantie mag ook ik vandaag weer aan de bak. Die 2 weken zijn voorbij gevlogen, maar goed… daar gaan wij het nu niet over hebben! Deze tosti met appel is erg lekker, althans […]
High tea-en ben ik dol op! En ook sinds ik glutenvrij eet is mij dit al een aantal k eren goed gelukt! Gezellig samen genieten van lekkere hapjes met een kopje thee. Bij een high- tea horen natuurlijk ook scones. Eerder deelden wij al de hartige variant. Vandaag ik het de […]
Er komt een konijn bij de bakker en vraagt “Heeft u ook worteltjestaart?” .. Goed, ik denk dat ik deze mop niet hoef te vertellen, want ik denk dat bijna iedereen het einde wel kent… “Vies he?”! Nu konden jullie in de post over het koffiezaakje “effe anders” al lezen […]
Een tosti Hawai, de één haat het en de ander is er gek op. Ik behoor zeker tot die laatste categorie. Het is niet zo dat ik hem in een lunchzaakje snel zou bestellen, maar ik kan wel ineens veel zin hebben in deze combinatie. Zo eet ik deze combinatie […]