Als bijgerecht of als maaltijd vind ik een salade heerlijk. Je kan er dan ook alle kanten mee op. Mijn goed gelukte varianten vind je in deze categorie!
Wat ik zo leuk vind aan salades is dat je er eindeloos mee kan variëren. Soms pakt dat goed uit en soms iets minder goed. Bij deze salade met peer, pancetta en manchego pakte het zo goed uit en dan wil ik natuurlijk graag met jullie het recept delen. Door […]
Zoet zure komkommer ken ik eigenlijk al van kinds af aan. Bij opa & oma stond het vaak op tafel. Het is een lekker bijgerecht. Wij eten het eigenlijk altijd bij rijstgerechten zoals bijvoorbeeld de Chinese kip of de Gado Gado. Het is een heel eenvoudig recept en het is […]
Sushi… dat is wel een dingetje hier in huis. Echt in een sushi restaurant zijn wij nog nooit geweest. Bang dat mijn darmen daar teveel op reageren. Eerst maar eens eentje vinden waarvan ik zeker weet dat er niet teveel gekkigheid in wordt gestopt. Goed… Nu stond er dus laatst […]
Een salade kan je zo enorm mee variëren en dat vind ik het leuke eraan. Ze heb je door een paar ingrediënten te wisselen al gelijk weer een andere salade op tafel staan. Deze salade is perfect als avondeten, maar hij kan natuurlijk ook prima als lunch. Ik zou hem […]
Of het nou winter, lente, zomer of herfst is, een lekkere salade komt er bij mij wel in. Sinds wij samenwonen eten wij geregeld een salade als avondeten. Dit is lekker snel gemaakt, gezond en vult ook nog eens goed. Ik vind zelf een salade met geitenkaas altijd erg lekker. […]
Het is wel eens lekker om iets anders te eten dan dat je normaal gesproken eet. Met het warme weer hebben we meestal niet zoveel zin om te koken. Als het dan warm is in huis en je ook nog achter het warme fornuis moet staan, word je niet echt […]
Aardappelsalade een heerlijk bijgerecht en heel makkelijk zelf gemaakt. Lekker voor bij een barbecue, gourmet, maar ook lekker met gewoon een stukje vlees en groenten. Ik moet eerlijk bekennen dat ik bijna nooit aardappelsalade at, maar met dit recept gaat daar denk ik wel verandering in komen. Voor 2 personen Geniet […]
Een groente die je steeds weer wat vaker gaat zien is biet. Bietjes zijn lekker en ook nog eens lekker gezond! Een gerecht wat je de laatste tijd veel op menukaarten ziet staan is de bietencarpaccio en jammie… wat is dat lekker! Wij hebben geprobeerd ook een bietencarpaccio te maken en […]
Na een decembermaand met veel (voor sommige té veel) lekker eten, komen wij met een recept dat niet zo zwaar op de maag valt, een salade. Het grote voordeel van een salade is dat je zelf kan kiezen wat je er allemaal doorheen doet. Kropsla, ijsbergsla, rucola, paprika, bosui, komkommer, augurk, […]
