Ik hoef het niet te vertellen, want voor iedereen is het wel duidelijk. Kerst staat weer voor de deur. Om mij heen zie ik iedereen al weer druk met het kerstmenu. Kerst draait natuurlijk vooral om het gezellig samen zijn. Ik ben dan ook iemand die niet al te ingewikkeld […]
Met een restje beenham kwam ik op het recept van deze heerlijke beenham salade voor op een toastje en het leek mij leuk om dit met jullie te delen. Zo rond de feestdagen wordt er bij jullie misschien ook wel een beenham gegeten en hoe leuk is het dan om […]
S’mores .. ik heb er al een heerlijke variant met café noir van online staan, maar ook deze variant van s’mores met Toblerone en lange vingers mocht niet ontbreken op de site. S’mores is leuk om op de barbecue klaar te maken, maar het kan ook prima uit de oven. Het […]
Stoofperen staan in deze tijd van het jaar geregeld bij mensen op tafel. Mijn favoriete recept staat ook al een tijdje op Foodaholic. ik vind het heerlijk om er een hartige plaattaart van te maken met gorgonzola en pancetta, maar deze keer besloot ik om er een nagerecht van te […]
Kruidnoten tegenwoordig zie je ze in allerlei variaties voorbij komen. Mijn favorieten blijven toch wel de naturel, de witte chocolade en de salted caramel variant. In deze heerlijke kruidnotencake maak ik gebruik van de gewone kruidnoten. Gebruik je een chocoladevariant dan zal de chocolade in de oven smelten, Ik heb dit […]
Maak jij zelf weleens friet? Dit blijft in mijn ogen toch echt wel het allerlekkerst. Ik moet bekennen dat ik zelf soms ook wel kant en klare friet koop, maar… als het even kan probeer ik het zelf te doen. Het is best handig als je dan ook een frietsnijder […]
Wij eten niet altijd iedere avond iets van rijst, aardappels of pasta. Dit wisselen we af en eten dan soms alleen groenten of alleen groenten met vis of vlees. Deze bloemkoolpuree met kaas uit de oven willen wij er dan ook weleens bij maken. Wij vinden dit namelijk echt super […]
Soms heb ik zin om te bakken, maar heb dan zin in te veel verschillende dingen dus besloot ik aan mijn volgers op Instagram te vragen wat ik moest bakken. Een variant op de appeltaart, brownie of boterkoek. Bij allemaal had ik al een leuke variant bedacht, maar toen kwam […]
Een tijdje terug kwam er iemand lunchen en dat vind ik altijd erg leuk. Ik besloot een tomatensoep te maken, een simpele salade en deze frittata met geitenkaas, chorizo, champignons en zoete aardappel. Het was een probeersel, maar hij pakte erg goed uit. Ik was dan ook blij dat ik […]