Een tijdje terug deelde ik al een broodje uit de oven en vandaag deel ik een wat bekendere variant. Namelijk een broodje uit de oven met ham, kaas en ananas. Ik ben eigenlijk zolang als ik mij kan heugen al gek op deze combinatie. Vooral de ananas met gesmolten kaas […]
Cheesecake… ik zou liegen als je mij ervoor wakker mocht maken, want heb liever dat je mij laat slapen, maar…. het komt wel in de buurt! Als ik ergens cheesecake zie moet ik het eigenlijk wel proeven, zo lekker vind ik het. Bij Koffie & Koffie hier in Ede hebben […]
Een gegratineerde schnitzel is vaak iets wat je in restaurants op de menukaart ziet staan. Het is erg gemakkelijk om thuis ook te maken. Ik deel dus graag mijn variant en dat is een schnitzel met champignons, ui, spek en gesmolten kaas. Lekker om te eten met bijvoorbeeld deze aardappelpartjes. […]
Na de BLT hotdog is het nu tijd om weer een andere hotdog variatie met jullie te delen. Deze keer ga ik voor een hotdog met avocado, tomatensalade en nacho’s. Ik kan je zeggen dat deze erg goed bij ons in de smaak viel. Het is makkelijk te maken en kan […]
Mijn man en ik aten eigenlijk niet zo vaak aardappels. Vaak wel in een stamppot of als frietje, maar daar bleef het eigenlijk bij. De laatste tijd eten wij ze wel weer iets vaker. Ik maak dan graag de aardappelpartjes uit de oven klaar. Ik besloot pas om dit weer […]
Goed… Ik ga het niet onder stoelen of banken steken, maar eigenlijk drink ik zo goed als nooit koffie. Afgelopen week was dat wel even anders en heb ik zelfs 2x deze ijskoffie gedronken. Echt een traktatie met dit warme weer. Je moet dan niet net als mij de blender […]
Het is weer bijna weekend en het weekend is perfect voor burgers. Deze burger van gepaneerde kip met champignons, taugé en pindasaus is erg lekker, ook met wat warmer weer. Voor 2 broodjes Geniet ervan!
Deze quiche met shoarma was eigenlijk een probeersel. Ik had nog wat producten in de kast en koelkast liggen en besloot er deze quiche mee te maken. Hij viel zo goed in de smaak dat hij natuurlijk gelijk hier geplaatst moest worden… Heb je geen quichevorm? Dan kan je ook […]
Deze watermeloen feta salade is lekker fris. Perfect om te eten met dit warme weer dus. De combinatie van de meloen met het zoutige van de feta is echt perfect. Deze salade is leuk om bij de barbecue te serveren, maar hij is ook heerlijk als lunch. Aantal: voor 2 personen […]