Het weekend staat weer voor de deur en dat betekend voor veel mensen dat ze net even iets meer tijd aan het ontbijt kunnen besteden. Bij deze croissants gevuld met appel ben je niet veel tijd kwijt, maar heb je wel weer is een keer iets anders. De croissants zijn […]
Bakken
Appeltaart
Nou, waar ik pas toch eens achterkwam? Ik heb nog geen recept voor appeltaart op Foodaholic.nl staan en dat terwijl ik er altijd vanuit ging dat die er gewoon op stond. Tijd dus om eindelijk eens een recept voor appeltaart met jullie te delen. Zelfgemaakt is het tenslotte het allerlekkerst. […]
Hartige banketletter
Naast alle zoetigheden is het ook wel erg lekker om iets hartigs met Sinterklaasavond neer te zetten. Je kan kiezen voor bijvoorbeeld saucijzenbroodjes of kaasbroodjes, maar een hartige banketletter past natuurlijk wel echt bij Sinterklaas. Voor de hartige banketletter S Geniet ervan! Liefs, Daniëlle Altijd op de hoogte blijven van […]
Boterkoek met een bodem van speculaas
Een tijdje terug plaatste ik een boterkoek met appel. Aangezien de mensen in mijn omgeving deze erg lekker vonden besloot ik deze keer een boterkoek met een bodem van speculaas te gaan bakken. Lekker bij een kopje thee, koffie of warme chocolademelk op een koude dag. Geniet ervan! Altijd op […]
Mandarijnencake
In deze tijd van het jaar zijn de mandarijnen zo lekker. Ik eet ze dan ook graag gewoon, in de yoghurt, maar ik besloot om er deze keer een mandarijnencake mee te maken. Hij is makkelijk te maken en lekker fris van smaak. Mandarijnencake – 20 cm springvorm Geniet ervan! […]
Geitenbrie met appel in croissantdeeg
Deze geitenbrie met appel in croissantdeeg is een heerlijk hapje om te serveren bij de borrel. Ik gebruikte zelf de geitenbrie van Alphenaer met fenegriek. Deze is gewoon te koop bij de Albert Heijn. Het is erg machtig, maar toch kon ik ervan blijven eten… zo lekker! Je houdt met […]
Pompoencake
Naast dat je met pompoen een heerlijke pumpkin spice latte kan maken kan je er ook een heerlijke pompoencake mee bakken. Lekker vol met kruiden en met een romige laag botercrème. Na een herfstwandeling is dit in combinatie met een warm drankje echt een verwennerij. Geniet ervan! Altijd op […]
Boterkoek met appel
Het basisrecept voor boterkoek staat al erg lang op Foodaholic. Een lekkere variant is de boterkoek met appel. Helemaal nu in de herfst met alle lekkere appels bak ik hem graag. Het huis gaat net als bij appeltaart erg lekker ruiken. Ik bakte de boterkoek in een brownievorm bekleed met […]
Amandelcake met bosbessen en citroen uit SIMPEL Ottolenghi
Deze amandelcake met bosbessen en citroen komt uit het nieuwste kookboek van Yotam Ottolenghi: SIMPEL. Simpel koken is voor iedereen natuurlijk anders, dus met letters boven de recepten wordt aangegeven wat bij dat recept van toepassing is. S.= Snel I = Ingrediënten. Niet meer dan 10 ingrediënten. M = Maak van […]