Passie voor lekker eten
Allerlei lekkere snacks om mee te borrelen of om van te genieten als tussendoortje!
Appelbeignets, eigenlijk kan je er niet zo omheen met oud & nieuw. Ik moet bekennen dat ik zelf deze gesuikerde variant minder lekker vind dan de ‘grootmoeders’ variant. Die heb ik er overigens ook in een glutenvrije versie op staan. Wel vond ik het leuk om deze gesuikerde variant zelf […]
Vandaag deel ik het recept van dit heerlijke brood met ham, kaas en bieslook. Heerlijk voor bij de borrel of voor bij de lunch. Nu denk je misschien, brood… dat kan best moeilijk zijn, maar nee… Niets is minder waar. Dit brood heb je zo gemaakt en kan je zelfs […]
Kaasstengels doen het altijd goed. Je kan ze natuurlijk in een pakje kopen, wat ook weleens lekker is, maar zelfgemaakt zijn ze nog veel lekkerder. Het is een heel gemakkelijk recept waardoor je ook niet veel tijd kwijt bent in de keuken. Ik gebruikte in deze kaasstengels ook mosterd en […]
Hoe simpel kan een hapje soms zijn? Deze hapjes van bladerdeeg met salami zijn dan ook in een handomdraai gemaakt. Dit is zo’n hapje wat je zelf kan maken en zelfgemaakte hapjes doen het eigenlijk altijd goed op een feestje. Ze zijn naast snack op een feestje natuurlijk ook heerlijk […]
Een chutney heb je eigenlijk ook in heel veel varianten. Het kan bij heel veel gerechten geserveerd worden. Bij een stukje vlees, op een sandwich, maar deze chutney vinden wij toch het allerlekkerste op een toastje met een kaasje. Deze chutney is erg gemakkelijk om te maken. Daarnaast kan je […]
O men… als ik ergens van kan blijven eten dan is het wel chips… Ik vind niet alle chips lekker, maar stiekem wel heel veel. Wij hebben dan ook vaak geen chips in huis. Dat is een soort zelfbescherming haha… Afgelopen woensdag konden jullie al het pakketje zien uit de […]
Comfort food, daar word ik echt blij van. Samen met Andrea van Anniepannie.nl had ik afgesproken iets van elkaars blog te gaan maken. Andrea maakte een variatie op mijn courgetti caprese. Na wat rondneuzen op de de site werd mijn keuze er niet makkelijker op. Ik besloot voor de plaattaart […]
Iets wat ik eigenlijk niet vaak koop of maak, maar wel heel lekker vind zijn ragoutbroodjes. Een tijdje terug besloot ik ze zelf eens te maken en dat is zo gemakkelijk en lekker dat ik het recept natuurlijk niet voor mijzelf kan houden. Helemaal nu het wat kouder weer begint […]
Nacho’s… Als ik op een foodfestival ben haal ik eigenlijk altijd wel een bakje. Ik vind het gewoon echt heel lekker. De lekkerste die wij ooit aten was in Barcelona, maar helaas… daar komen wij nou ook niet zo vaak. Gelukkig kan je nacho’s op heel veel verschillende manieren ook […]
