Passie voor lekker eten
Allerlei lekkere snacks om mee te borrelen of om van te genieten als tussendoortje!
Op social media zag ik deze truffels al regelmatig voorbij komen en iedere keer dacht ik weer… ‘Die moet ik gaan maken’. Bastognekoek vind ik namelijk echt heel erg lekker en met die witte chocolade moest het wel een feestje zijn om op te eten. Deze Bastogne truffels zijn heel […]
Na de ‘broodjes uit de oven‘ en de ‘borrelbroodjes met courgette‘ is het nu tijd voor weer een ander lekker borrelbroodje. Deze keer een broodje met salami, ui en kaas. Een perfecte snack voor in het weekend en heel gemakkelijk om te maken. Ze zijn heerlijk om te serveren als […]
Ik houd ervan om saucijzenbroodjes te maken. Je kan qua vulling best wel afwisselen en daardoor heb je soms net een super lekkere smaak te pakken. Bij deze saucijzenbroodjes moest ik een aan Italië denken. Ik gebruikte er dan ook wel een beetje Verstegen Italiaanse gehaktkruiden in. Deze zaten een […]
Een plaattaart is een hele gemakkelijke maaltijd. Je kan hem beleggen met wat je lekker vindt en zo kan je er dus veel mee variëren. Zo maakte ik eerder al eens de kleine plaattaartjes met geitenkaas, serranoham en blauwe bessen. Wij belegden hem deze keer onder andere met kipshoarma en […]
Ik ben dol op borrelbroodjes uit de oven. Zo plaatste ik natuurlijk al eerder de ‘broodjes uit de oven’, maar dat ik eigenlijk niet de enige variant die ik weleens maak. Iedereen vindt natuurlijk een andere smaak net iets lekkerder. Deze broodjes uit de oven met courgette en mozzarella zijn […]
Appelbeignets, eigenlijk kan je er niet zo omheen met oud & nieuw. Ik moet bekennen dat ik zelf deze gesuikerde variant minder lekker vind dan de ‘grootmoeders’ variant. Die heb ik er overigens ook in een glutenvrije versie op staan. Wel vond ik het leuk om deze gesuikerde variant zelf […]
Vandaag deel ik het recept van dit heerlijke brood met ham, kaas en bieslook. Heerlijk voor bij de borrel of voor bij de lunch. Nu denk je misschien, brood… dat kan best moeilijk zijn, maar nee… Niets is minder waar. Dit brood heb je zo gemaakt en kan je zelfs […]
Kaasstengels doen het altijd goed. Je kan ze natuurlijk in een pakje kopen, wat ook weleens lekker is, maar zelfgemaakt zijn ze nog veel lekkerder. Het is een heel gemakkelijk recept waardoor je ook niet veel tijd kwijt bent in de keuken. Ik gebruikte in deze kaasstengels ook mosterd en […]
Hoe simpel kan een hapje soms zijn? Deze hapjes van bladerdeeg met salami zijn dan ook in een handomdraai gemaakt. Dit is zo’n hapje wat je zelf kan maken en zelfgemaakte hapjes doen het eigenlijk altijd goed op een feestje. Ze zijn naast snack op een feestje natuurlijk ook heerlijk […]
