Ik werd door visrecepten uitgedaagd om een lekker visrecept te bedenken en deze samen met 4 andere bloggers in een receptestafette voor Visrecepten te posten. Ik besloot om aan de slag te gaan met zalm, omdat ik daar gewoon graag mee kook en ik er echt gek op ben. Het […]
In mijn ogen is een stukje zalm altijd goed. Zelf eten wij het regelmatig en toen wij de nieuwe Princess Steam Aerofryer kregen kon ik het dan ook niet laten om er een stukje zalm in te stomen. Het werd uiteindelijk deze zalm met Parmezaanse kaas. In mijn blog over […]
Afgelopen periode regende het weer kookboeken op mijn deurmat en 1 daarvan was Bersama – Indische gerechten om te delen van Francis Kuijk. Het recept van deze martabak met kip en garnalen is dan ook hieruit afkomstig. Zelf heb ik vanaf kinds af aan af en toe al Indisch gegeten […]
Jaa… Het is weer mosseltijd! En hoewel ik gek ben op het gewone pannetje mosselen met wat friet of brood en lekkere sausjes, besloot ik om er nu pankomosselen met selderijremoulade van te maken. De mosselen Menig visliefhebber zal uitkijken naar deze periode van het jaar. Het mosselseizoen is dit […]
♪ Koffie – Koffietijd… ♪ Ik denk dat de meeste van ons dat deuntje wel kennen. Koffietijd is inmiddels alweer 10 jaar op televisie. Ik kan mij nog herinneren dat ik dit keek als ik als kind ziek was. Als ik nu thuis ben om de 10.00 uur ‘s morgens […]
Op Foodaholic staan eigenlijk maar weinig visrecepten online. Best gek, want wij eten het wel iedere week. Toen ik een tijdje terug dit recept, van pulled chicken met koolsla op een broodje met zoete rode ui en augurk voorbij zag komen bij HelloFresh, werd ik geïnspireerd. Ik kwam hierdoor op […]
Goed, naast kapitein Haak is kapitein Iglo ook een hele bekende. Ik denk dat veel mensen de reclame van deze lieve man over zijn welbekende vissticks wel kennen. Bij mij thuis stonden er vroeger wel vissticks op tafel. Lekker met worteltjes en aardappelpuree, soms eten Nick en ik dat nu […]
Sushi… dat is wel een dingetje hier in huis. Echt in een sushi restaurant zijn wij nog nooit geweest. Bang dat mijn darmen daar teveel op reageren. Eerst maar eens eentje vinden waarvan ik zeker weet dat er niet teveel gekkigheid in wordt gestopt. Goed… Nu stond er dus laatst […]
Is het weer tijd om te lunchen? Dan heb ik weer een lekkere tip voor jullie! Soms als wij lekker ergens gaan lunchen kies ik voor een broodje of een tosti met zalm. Heerlijk! Je moet natuurlijk wel van vis houden om deze tosti met zalm en heksenkaas lekker te […]