Oké… ik ben echt gek op satésaus. Bij de friet, bij de nasi, bij de gado gado op een broodje warm vlees of bij de saté. Satésaus is eigenlijk helemaal niet moeilijk om zelf te maken. Vaak krijg ik de opmerking “Huh, maak je dat ook zelf dan?”. Hieruit blijkt dat veel mensen verwachten dat het lastig is, maar daarom deel ik het recept voor zelfgemaakte satésaus graag met jullie.
Ik maak hem dan ook op de makkelijke manier. Je kan hem ook met fijngemalen pinda’s maken, super lekker ook, maar net iets meer werk. Maak jij weleens zelfgemaakte satésaus? Als je het eenmaal zelf gemaakt hebt zal er niet snel meer een kant-en-klaar zakje in huis komen, hoewel dat soms natuurlijk best even makkelijk is… dat begrijp ik ook!
Zelfgemaakte satésaus – voor een goede kom vol
Zelfgemaakte satésaus
Course: Bijgerecht, SausDifficulty: Makkelijk5
minutes5
minutes574
kcalDit heb je nodig:
5 eetlepels pindakaas
150 milliliter water
1 theelepel sambal
1 eetlepel bruine suiker
2 eetlepels ketjap manis
1/2 limoen
Zo maak je het:
- Meng de pindakaas met het water, de sambal, suiker, ketjap en het sap van de limoen in een pan. Breng al roerende aan de kook totdat het een gebonden saus is.
Geniet ervan!
Bewaar dit recept op Pinterest:
