Zoet zure komkommer ken ik eigenlijk al van kinds af aan. Bij opa & oma stond het vaak op tafel. Het is een lekker bijgerecht. Wij eten het eigenlijk altijd bij rijstgerechten zoals bijvoorbeeld de Chinese kip of de Gado Gado. Het is een heel eenvoudig recept en het is […]
Als je niet helemaal fit bent is er altijd iets wat goed smaakt. Soep! Zelf maak ik dan altijd graag deze makkelijke kippensoep. Niet moeilijk, zo gemaakt en goed tegen de snottebellen. Maar ook als je niet snottert, gewoon fit bent, maar wel zin hebt in een kommetje soep is […]
Iets wat Nick en ik wel vaker maken zijn burgers. Het maakt ons dan niet zoveel uit wat voor burger het is. Of het nu een vlees, vis of vegetarische burger is, meestal weten wij er wel iets lekkers mee te maken. Mijn favoriete burger blijft toch wel de burger […]
Dit is een recept voor havermout- kwarkbolletjes waar ik zelf heel blij mee ben. Ik merk namelijk dat ik op de dagen dat ik in het onderwijs werk te weinig eet over de dag heen. Deze bolletjes zijn dan ideaal om mee te nemen als extra tussendoortje en daarnaast zijn […]
Iets wat ik eigenlijk niet vaak koop of maak, maar wel heel lekker vind zijn ragoutbroodjes. Een tijdje terug besloot ik ze zelf eens te maken en dat is zo gemakkelijk en lekker dat ik het recept natuurlijk niet voor mijzelf kan houden. Helemaal nu het wat kouder weer begint […]
Nacho’s… Als ik op een foodfestival ben haal ik eigenlijk altijd wel een bakje. Ik vind het gewoon echt heel lekker. De lekkerste die wij ooit aten was in Barcelona, maar helaas… daar komen wij nou ook niet zo vaak. Gelukkig kan je nacho’s op heel veel verschillende manieren ook […]
Tosti’s, ik blijf ze lekker vinden. Leuk weetje is dat ik vroeger op scouting zat (jaja, ik was een echte padvindster) en daar maakten wij de tosti’s altijd in de pan. Dit zijn naar mijn idee ook echt de lekkerste tosti’s. Toen ik van de week zin had in een […]
Cake is iets wat ik eigenlijk altijd wel lekker vind. Vooral als hij zelfgemaakt is, want die kant en klare cake daar maak je mij niet heel blij mee (of hij moet van een goede bakker zijn). Natuurlijk kan je een lekkere ouderwetse roombotercake maken of een marmercake, maar een […]
Het is alweer even geleden dat ik een recept voor een quiche met jullie deelde. Best gek eigenlijk, want ik vind het heerlijk. Als wij het ‘s avonds eten, eten wij er meestal een soepje of een salade bij, maar ik vind het ook erg lekker om een stukje mee […]
