Watermeloen granita | Foodaholic.nl

Watermeloen granita

Hoewel het gisteren iets frisser was komen er nog genoeg mooie zomerse dagen aan. Deze watermeloen granita is dan lekker verfrissend. Ik deed er zelf nog een beetje slagroom op, maar dat kan je ook prima weglaten. Leuk om als nagerecht te serveren na bijvoorbeeld een barbecue. Deze granita smaakt eigenlijk net als een slush puppy.

Voor 6 personen

Dit heb je nodig:

  • 750 gram watermeloen
  • 60 gram suiker
  • 1 limoen
  • 250 milliliter slagroom + 2 eetlepels suiker

Zo maak je het:

  1. Doe de watermeloen met het suiker en het sap van de limoen in een blender. Mix het totdat het suiker helemaal is opgenomen.
  2. Schenk het mengsel in een (oven)schaal) en zet deze onafgedekt in de vriezer.
  3. Ga ieder half uur met een vork door het mengsel heen totdat het ijskristallen zijn. Het vormt een soort slush puppy.
  4. Klop de slagroom met het suiker stijf.
  5. Schep de granita in glaasjes en top af met een toef slagroom.

Geniet ervan!

Watermeloen granita | Foodaholic.nl

Altijd op de hoogte blijven? Volg mij dan op Facebook & Instagram. Daar deel ik niet alleen mijn recepten, maar ook andere food & lifestyle foto’s

Heb jij een recept gemaakt van Foodaholic? Deel deze dan op social media met #Foodaholicnl, dat vind ik super leuk om te zien! 

image_printPrint

One Comment

  1. Wauw, dat is simpel om te maken. Granita staat al heel lang op mijn lijstje, maar nog nooit gemaakt. 🙂

Leave a Comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*