Plaattaart met groene asperges, ricotta en bacon

Na een recept met witte asperges kon een recept met groene asperges natuurlijk ook niet uitblijven. Zoals jullie weten ben ik gek op plaattaarten. Het is zo makkelijk om te maken en je kan er echt van alles op doen. Ik ging deze keer voor een plaattaart met groene asperges, ricotta en bacon. Een heerlijke combinatie al zeg ik het zelf.

Deze plaattaart is ook erg lekker om mee te nemen als lunch of lekker om te serveren bij een kommetje soep of met een salade.

Plaattaart met groene asperges, ricotta en bacon | Foodaholic.nl

Geniet ervan!

Plaattaart met groene asperges, ricotta en bacon | Foodaholic.nl