Gevulde tomaat hapjes | Foodaholic.nl

Gevulde tomaat hapjes

Tomaten, je kan er zoveel mee doen en wij.. wij zijn er dol op! Lekker in zowel koude als warme gerechten, maar natuurlijk ook als een lekkere snack! Deze gevulde tomaat hapjes zijn zo gemaakt en dus ideaal als snel hapje! Wij hadden ze gemaakt tijdens een heerlijk hapjes diner.

Dit heb je nodig:

  • 10 – 12 cherry-/roma-/kerstomaatjes
  • 25 gram magere spekreepjes
  • 2 eetlepels mayonaise
  • 1 kleine ui
  • wat klein gesneden bieslook
  • peper

Zo maak je het:

  1. Bak de spekjes goed door en laat ze afkoelen zonder vocht/ jus.
  2. Was de tomaatjes en snijd het topje ervan af! Lepel de tomaatjes leeg met een klein theelepeltje.
  3. Als de spekjes afgekoeld zijn doe je ze in een bakje samen met de mayonaise.
    Versnipper een uitje en doe ook deze erbij. Roer dit allemaal goed door elkaar en breng met wat peper op smaak!
  4. Doe de vulling in de tomaatjes en strooi de bieslook eroverheen!

Geniet ervan!

Altijd op de hoogte blijven? Volg mij dan op Facebook & Instagram. Daar deel ik niet alleen mijn recepten, maar ook andere food & lifestyle foto’s

Heb jij een recept gemaakt van Foodaholic? Deel deze dan op social media met #Foodaholicnl, dat vind ik super leuk om te zien! 

Leave a Comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*