Broodje kaasburger met groentespread | Foodhaolic.nl

Broodje kaasburger met groentespread

Op Facebook en in mijn Instagram stories konden jullie al zien dat ik voor Lekker en Simpel aan de slag ging met de vega spreads en crèmes van SMAECK. Voor de opdracht voor het avondeten maakte ik dit broodje kaasburger met groentespread. Ik gebruikte de Velderwtenspread, die was erg lekker! 

De kaasburger zelf was ook heel goed gelukt en komt zeker vaker op het menu hier in huis. Hij was helemaal niet moeilijk om te maken. dat viel echt reuze mee en het is weer eens iets anders dan een standaard kaasburger die je kan kopen.

Heb je toch meer zin in een burger van vlees? Dan is dit makkelijke broodje hamburger misschien wel iets voor jou.

Broodje kaasburger met groentespread

Dit heb je nodig:

  • 4 kaiserbroodjes, afgebakken

  • 175 gram geraspte oude kaas 

  • 125 gram kruiden roomkaas 

  • 3 eieren 

  • 175 gram paneermeel 

  • 100 gram bloem 

  • Olie om in te bakken

  • 4 eetlepels SMAECK greens velderwten 

  • 1 vleestomaat in plakjes gesneden 

  • 2 rode uien

Zo maak je het:

  • Meng in een kom de geraspte kaas, roomkaas, 1 ei en 80 g paneermeel tot een egale massa. Breng op smaak met zout en peper en vorm 4 hamburgers.
  • Kluts de resterende eieren in een kom en strooi paneermeel en bloem op een bord.Wentel de burgers door de bloem, het ei en het paneermeel.
  • Verhit een ruime scheut olie in een pan en bak de kaasburgers om en om in ongeveer 8 minuten krokant en gaar.
  • Verhit in een andere pan ook een scheut olijfolie en bak de rode uien daarin.
  • Snijd de broodjes doormidden. Leg op de onderste helft wat tomaat. Leg de burgers daarop en doe als laatste de eetlepel spread en een eetlepel rode uien erop. 

Geniet ervan!

Liefs, Daniëlle

Broodje kaasburger met groentespread | Foodaholic.nl

Altijd op de hoogte blijven van Foodaholic.nl? Meld je dan in de zijbalk aan voor mijn nieuwsbrief en/of volg mij op Instagram en vind-mij-leuk op Facebook. Naast recepten deel ik op social media ook andere food en lifestyle gerelateerde foto’s.

Heb je iets gemaakt van Foodaholic.nl? Deel het dan op social media met #foodaholicnl en tag mij in het bericht. Ik vind dit super tof om te zien namelijk! 

Bewaar dit recept op Pinterest:

Comments are closed.