Foodblogswap: Cheesecake met oreo

Ja het einde van de maand nadert en wij doen weer gezellig mee met de foodblogswap. Het blijft erg leuk om eens op een andere blog te snuffelen naar leuke en lekkere recepten.
Deze maand mochten wij iets lekkers uitzoeken van Comfort Foodblog, het blog van Megan. Zij deelt op haar blog haar liefde voor eten. En die liefde zie je terug in haar recepten!
Ik hoefde niet lang na te denken wat ik ging maken. Ik koos voor de cheesecake, maar dan met oreo in plaats van Bastogne. Als extra lekkers voegde ik aardbeien toe.
Continue reading “Foodblogswap: Cheesecake met oreo”

Koffie&koffie

Hotspot: Koffie & Koffie in Ede

Nadat wij nog wat kleine spulletjes hebben geshopt in het centrum lopen wij Koffie & Koffie binnen. Zoals altijd is het er erg druk.
Het meisje achter de balie begroet ons vriendelijk en wijst ons de gereserveerde plaats aan.
Wij hadden besloten om gezellig met onze moeder een tea special te doen. Je kan ook kiezen voor een high tea, maar die is pas vanaf 4 personen te reserveren. Continue reading “Hotspot: Koffie & Koffie in Ede”

Lasagne mozzarella tomaat (1)

Lasagne met mozzarella, tomaat en parmaham

Op de dagen dat mijn vriend en ik allebei wat later thuis zijn in verband met werk, probeer ik altijd iets te eten wat ik van tevoren al voor kan bereiden. Een lekkere soep of een goede ovenschotel is dan vaak het makkelijkst.
Pas maakte ik deze lasagne met mozzarella, tomaat en parmaham. Zonder tomatensaus en dus anders dan anders, maar wel erg lekker.
Continue reading “Lasagne met mozzarella, tomaat en parmaham”